Cá chình Anguilla marmorata dễ nuôi, ít bệnh, không tốn nhiều công chăm sóc và có thể tận dụng nguồn thức ăn có sẵn. Với giá bán cao và đầu ra ổn định, hiện cá chình đang trở thành loài nuôi thích hợp của nhiều hộ dân trên cả nước.
Thả nuôi các loài thủy sản nước ngọt trên ruộng lúa, sông rạch mùa lũ đã trở thành nghề của nhiều hộ tại các tỉnh ĐBSCL. Bởi không chỉ tận dụng được diện tích trống sau mùa vụ, mà còn giúp nâng cao thu nhập.
Nhiều hộ dân ở xã Lê Minh Xuân (Huyện Bình Chánh, TP.HCM) đã thoát nghèo, từng bước vươn lên làm giàu nhờ chuyển đổi cây trồng trong những năm gần đây.
Để phong trào xây dựng nông thôn mới có sức lan tỏa sâu rộng, thu hút được người dân tham gia, trong những năm qua nhiều cán bộ phụ nữ trên địa bàn huyện đã tiên phong, gương mẫu đi đầu trong phong trào. Không chỉ góp công, góp sức mà các chị còn hiến đất để mở đường, từng bước tạo ra mạng lưới giao thông liên hoàn, thúc đẩy kinh tế xã hội ở địa phương. Chị Mạc Thị Trang – Chi hội trưởng chi hội phụ nữ thôn Tân Lập, xã CưDLêM’Nông là tấm gương tiêu biểu trong phong trào này.
Những ngày này, đến xã Khánh Hòa – huyện Lục Yên- Yên Bái, đâu đâu cũng thấy vàng rực sắc cam. Là xã duy nhất của huyện Lục Yên đã và đang phát triển thành công giống cam sành đặc sản, vụ cam năm nay, gần 60 ha cam của nông dân xã Khánh Hòa vừa được mùa, vừa được giá, đem lại doanh thu gần 6 tỉ đồng.
Từ lâu vùng đất An Giang đã xuất hiện và tồn tại nhiều làng nghề thủ công truyền thống, tạo ra các mặt hàng thủ công chất lượng, có uy tín trên thị trường. Việc phát triển công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp liên quan trực tiếp đến nhiều tiêu chí quan trọng khác như: Mức thu nhập bình quân đầu người, cơ cấu lao động và hình thức tổ chức sản xuất.
Trong thời qua, xã Phú Thuận B (Huyện Hồng Ngự) đã xuất hiện nhiều mô hình kinh tế mang lại hiểu quả cao giúp nhiều nông dân thoát nghèo và làm giàu chính đáng có thể kể như: mô hình nuôi cá lóc, nuôi bò, nuôi thỏ kết hợp nuôi cá…Nhưng “đặc biệt” hơn là mô hình nuôi Nai của ông Nguyễn Thành Nam cho lợi nhuận 40 – 50 triệu đồng từ bán nhung và nai giống.
Với kỹ thuật nuôi đơn giản, cho hiệu quả kinh tế cao, một số nông dân ở Cà Mau đang tìm tòi và nhân rộng mô hình nuôi lươn trong bể bê tông.
Nấm rơm là loại thực phẩm nếu biết chế biến sẽ có nhiều chất dinh dưỡng. Ở các nhà hàng hiện nay, nhiều món ăn thường được chế biến với nấm rơm để thực khách thêm ngon miệng. Nhiều người tiêu dùng cũng thích lựa chọn nấm rơm để chế biến món ăn cho gia đình mình, nhất là các món lẫu không thể thiếu nấm rơm. Mặc dù gần đây rơm nguyên liệu trồng nấm trở nên khan hiếm nhưng nghề trồng nấm vẫn phát triển với kỹ thuật trồng đạt đến mức cao, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Xã Đạ Lây (huyện Đạ Tẻh, Lâm Đồng) là địa phương trồng sắn (khoai mì) khá phổ biến. Tại đây, bà con nông dân đã tận dụng nguồn lá sắn để phát triển mô hình nuôi tằm. Mô hình này mở ra triển vọng mới, giúp nông dân tăng thêm thu nhập.
Việc tận dụng các phụ phẩm như rơm rạ, cám gạo, trấu… vừa giúp giảm thất thoát sau thu hoạch vừa tăng giá trị cho cây lúa. Tuy nhiên, hoạt động này ở ĐBSCL cũng như cả nước hiện còn rất hạn chế.
Mô hình thí điểm thu gom, phân loại rác thải tại nguồn và hướng dẫn sử dụng rác thải hữu cơ làm phân bón cho cây trồng đã góp phần thay đổi nhận thức, thói quen của người dân xã Tiền Yên (Hoài Đức, Hà Nội) trong việc xử lý rác thải.
Nhiều năm trước, Trấn Dương là xã nghèo của huyện Vĩnh Bảo (Hải Phòng) vì hầu hết diện tích canh tác đều cấy lúa, năng suất thấp. Từ khi đưa cây ớt về "ngự trị", nhiều hộ nông dân ở đây đã phất lên nhanh .
Tuy chưa thu hoạch hết số cua hiện có nhưng những hộ thực hiện thí điểm mô hình nuôi cua mật độ cao tại xã Lợi An (Trần Văn Thời - Cà Mau) rất hồ hởi vì cua nuôi mau lớn, tỷ lệ hao hụt thấp, khả năng thu lời cao hơn so với cách nuôi truyền thống…
Trung tâm Khuyến nông Tuyên Quang phối hợp với UBND xã An Khang (TP Tuyên Quang) triển khai mô hình nuôi gà thả vườn an toàn sinh học (2.000 gà lai Mía với gà Lương Phượng) với 20 hộ tham gia.
Cá nàng hai là một loại cá có giá trị thương phẩm cao. Thịt của chúng rất ngon và được chế biến thành rất nhiều món ăn được thực khách trong nước và nước ngoài ưa thích.
Dưới bàn tay của anh Giáp Văn Lợi (SN 1967) ở xã Tân Thanh, huyện Lạng Giang (Bắc Giang) quả đồi hoang đã hóa thành trang trại trồng dứa, nuôi lợn rộng bạt ngàn, mỗi năm thu về trên dưới 1 tỷ đồng.
Sinh ra và lớn lên ở vùng quê mà quanh năm người dân chỉ gắn bó với hai vụ lúa cho thu nhập bấp bênh, với mong muốn làm giàu từ chính mảnh đất quê hương, Nam bỏ công đi tìm hiểu, tham quan các mô hình phát triển kinh tế để học hỏi kinh nghiệm. Khi biết đến giống gà lai Đông Tảo có tiếng trên thị trường nhờ chất lượng thịt thơm ngon, được nuôi nhiều ở xã Yên Hòa (Yên Mỹ), Tân Dân (Khoái Châu), anh tìm đến tận nơi học hỏi kinh nghiệm và quyết tâm đưa về nuôi tại gia đình.
Đến xã Đức Phú (Tánh Linh - Bình Thuận) thời điểm này, nhìn ra cánh đồng lúa vừa thu hoạch, dưới những gốc rạ lởm chởm còn sót lại, nông dân đang tất bật xuống giống vụ bắp (ngô) lai đông xuân, người thì thọc lỗ, người thì bỏ hạt. Vài năm gần đây, nhờ luân canh 2 vụ lúa + 1 vụ bắp nên đời sống của bà con được cải thiện đáng kể.
Tại huyện Cờ Đỏ (TP Cần Thơ), phong trào nuôi rắn ri voi và rắn hổ hèo đang phát triển mạnh, nhất là xã Thới Đông, giúp nhiều hộ giảm nghèo và vươn lên làm giàu.