Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp: “Phát triển chăn nuôi bò sữa đảm bảo an toàn thực phẩm và hướng tới xuất khẩu”

Theo Bộ Nông nghiệp và PTNT, tính đến năm 2018, đàn bò sữa cả nước đã đạt trên 294.000 con, tốc độ tăng trưởng đạt 2,09%/năm, trong đó bò cái vắt sữa là trên 196.000 con. Đàn bò sữa chủ yếu tập trung ở khu vực Đông Nam Bộ (chiếm 33,35%), Bắc Trung Bộ và Duyên hải miền Trung (25,69%), ĐBSCL (12,22%)… Với 28.695 hộ nuôi bò sữa với quy mô bình quân 9,86 con/hộ; 1.717 trại nuôi với quy mô trung bình 37,4 con/trại và một số trang trại nuôi quy mô lớn từ 2.000 con đến vài chục ngàn con cho thấy chăn nuôi bò sữa đang là ngành có tốc độ tăng trưởng cao nhất của ngành chăn nuôi trong nước. Để ngành chăn nuôi bò sữa có thể tận dụng hết mọi tiềm năng, lợi thế, khắc phục được những khó khăn, đáp ứng tốt hơn nhu cầu trong nước và mở rộng thị trường xuất khẩu trong thời gian tới, ngày 29 - 30/7/2019, tại Mộc Châu, Sơn La, Trung tâm Khuyến nông quốc gia đã phối hợp với Cục Chăn nuôi, Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Sơn La tổ chức Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp với chủ đề: “Phát triển chăn nuôi bò sữa đảm bảo an toàn thực phẩm và hướng tới xuất khẩu”. Tham dự diễn đàn có bà Hạ Thúy Hạnh - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia, ông Tống Xuân Chinh – Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, ông Phạm Văn Duy – Phó Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, bà Cầm Thị Phong – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT Sơn La và các đại biểu đến từ Sơn La, Hà Nội, Hòa Bình, Vĩnh Phúc, Hà Nam, Nghệ An, Thanh Hóa.

Diễn đàn là nơi để các doanh nghiệp, các hộ chăn nuôi bò sữa chia sẻ thông tin về vấn đề chất lượng, vệ sinh thú y, kiểm dịch thú y, chăn nuôi, quản lý môi trường và liên kết sản xuất sữa; đồng thời, để họ nắm được yêu cầu về kỹ thuật, kỹ năng trong phát triển chăn nuôi bò sữa thời gian tới, đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Các đại biểu thăm quan mô hình nuôi bò sữa tại Tiểu khu 70, thị trấn Nông Trường Mộc Châu

Tham dự diễn đàn, các đại biểu đã có những bài tham luận về tình hình phát triển chăn nuôi bò sữa, kinh nghiệm chăn nuôi và các giải pháp phát triển vùng nguyên liệu sữa tươi đảm bảo an toàn vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm; công tác quản lý chất lượng trong sản xuất, chế biến sữa, đặc biệt là việc liên kết 4 nhà trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và thị trường thế giới.

Ban chủ tọa và Ban cố vấn diễn đàn cũng đã giải đáp các thắc mắc của bà con nông dân về vấn đề phòng, chống dịch bệnh; các tiêu chí về chất lượng sữa đáp ứng tiêu chuẩn của Việt Nam và thế giới; chính sách hỗ trợ người chăn nuôi sản xuất sữa an toàn hướng tới xuất khẩu…

Trong khuôn khổ của diễn đàn, các đại biểu đã đến thăm quan mô hình nuôi bò sữa tại Tiểu khu 70, thị trấn Nông Trường Mộc Châu./.