Nghệ An: Chuyển đổi sang trồng hẹ trên vùng đất lúa kém hiệu quả

Trước đây, trên cánh đồng đất cao cưỡng này bà con trồng lúa nhưng năng suất thấp. Từ khi chuyển đổi sang trồng các loại rau màu cho thu nhập cao, đời sống của bà con vùng này thay đổi ấm no hơn.

Hẹ là một loại rau ăn lá phổ biến được nông dân trồng nhiều vì vốn đầu tư thấp nhưng hiệu quả kinh tế cao hơn các loại rau ăn lá khác. Cây hẹ được trồng quanh năm. Giống trồng phổ biến là giống địa phương và trồng bằng thân chứ không trồng bằng hạt. Vì vậy, năm nay bà con đưa vào đầu tư thâm canh loại cây trồng này.   

Bà con nơi đây cho biết, trồng hẹ sau 55 - 60 ngày là cho thu hoạch, lần đầu thu hoạch hẹ năng suất chỉ đạt khoảng 300 kg/sào (500m2) đất, nhưng đến các lần sau thì năng suất lại tăng hơn 350kg/sào (500m2). Cứ gần 1 tháng là lại thu hoạch nên người trồng cây hẹ quanh năm đều có nguồn thu nhập. Tuỳ theo thời điểm mà giá hẹ tăng giảm khác nhau. Giá hẹ thấp nhất là 3000 đồng/kg và cao nhất lên đến 6000 đồng/kg. Như vậy, thu nhập mỗi sào đạt bình quân 7 - 8 triệu đồng. Kỹ thuật trồng và chăm sóc hẹ cũng rất đơn giản. Các khâu kỹ thuật cần chú ý khi trồng hẹ như sau:

Đất trồng hẹ tốt nhất là đất thịt hoặc thịt pha cát, có hệ thống tưới tiêu tốt. Sau khi trồng được 10 - 12 tháng, phá bỏ gốc, thay đổi đất bằng cách lấy đất tầng sâu đưa lên tầng trên.

Làm đất sau khi cày xới, nhặt sạch cỏ, xử lý vôi 25 – 30 kg/500m2, đất được phơi khô 15 - 20 ngày để cây sinh trưởng tốt và hạn chế sâu bệnh. Lên luống cao 20 – 30cm, rộng 1m, chiều dài tùy thửa đất, đào rãnh sâu 20 – 30cm để hạn chế úng và thoát nước tốt trong mùa mưa.

Khoảng cách trồng: Hẹ được tách ra từng tép, trồng mỗi bụi từ 3 - 4 tép với khoảng cách 15 x 15cm. Trước khi trồng phủ lên một lớp rơm mỏng, tưới nước đủ ẩm.

Lượng phân bón cho 1 sào (500m2): Phân chuồng 1 tấn hoặc phân hữu cơ vi sinh 10 – 15kg, phân urê 12kg,  KCl 2,5 - 3kg, super lân 20kg.

Bón lót: Toàn bộ phân chuồng, phân hữu cơ vi sinh + 20kg Super lân + 2kg urê + 2,5kg KCl.

Bón thúc lần 1 (7 - 10 ngày sau khi trồng) 5kg urê. Bón thúc lần 2 (15 - 20 ngày sau khi trồng) 5kg urê.

Tưới nước mỗi ngày 3 lần, đến khi cây hẹ đã bén rễ và phát triển tốt thì chỉ cần tưới mỗi ngày 2 lần, tránh tưới vào buổi trưa.

Công việc chăm sóc chính là bón phân, vun gốc, nhổ tỉa và trồng giặm. Hẹ thường ít bị các loại sâu bệnh như những cây trồng khác, vì vậy công tác phòng trừ sâu bệnh hại trên hẹ cũng đơn giản. Trước mỗi lần tưới phân chỉ cần bón một ít tro bếp quanh gốc hẹ, sau đó hòa phân tưới chỗ gần gốc, dùng cào nhỏ xới giữa hai hàng hẹ, vun nhẹ vào gốc làm cho đất tơi xốp, hẹ phát triển nhanh.

Thu hoạch đợt 1 sau khi trồng 55 - 60 ngày, đợt 2 khoảng 30 - 35 ngày sau khi thu hoạch đợt 1 và đợt 3, 4, 5, 6 cách nhau 30 - 35 ngày/đợt.

Đây là mô hình thực sự mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người sản xuất, qua đó góp phần nâng cao đời sống cho nông dân trong xã.

Trần Thị Hoài Phương - Trạm Khuyến nông Nam Đàn, Nghệ An
Nguồn tin: http://www.khuyennongvn.gov.vn/