Năm 2016, Trung tâm Khuyến nông Bắc Giang triển khai mô hình “Sản xuất giống gà thịt theo hướng chế biến gà đồi Yên Thế” với quy mô 4.800 con, tại xã Hùng Sơn huyện Hiệp Hòa và xã Nghĩa Hưng, huyện Lạng Giang.
Tham gia mô hình các hộ chăn nuôi được hỗ trợ 80% giá giống, một phần thức ăn gà con giai đoạn 0 - 6 tuần tuổi, thuốc sát trùng… ngoài ra còn được tập huấn kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng gà sinh sản...
Giống gà Lương Phượng lai do Trung tâm Thực nghiệm và bảo tồn giống vật nuôi (Viện Chăn nuôi) cung ứng. Giống được lai tạo trên nền gà mái Lương Phượng với gà Z15. Đây là giống gà lông màu có đặc điểm ngoại hình được ưa chuộng, dễ nuôi, có khả năng chống chịu được thời tiết nóng.
Kết quả, tỷ lệ nuôi sống giai đoạn 0 - 6 tuần tuổi đạt 95%, giai đoạn giò, hậu bị đạt 97%, tuổi đẻ quả trứng đầu tiên 4,5 tháng, tỷ lệ chọn lọc lên gà đẻ đạt 73%; tiêu tốn thức ăn giai đoạn 1 - 20 tuần tuổi là 9,5kg thức ăn/con; tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng đạt 2,4kg; tỷ lệ nở gà loại 1/số trứng ấp đạt 80%.
Ông Võ Văn Minh tham gia mô hình ở xã Hùng Sơn cho biết với giá bán gà con tại thời điểm hiện nay là 7.000 đồng/con gia đình ông thu lãi gần 1.000 đồng/con. Hiện ông đang duy trì đàn gà mái 800 con tính ra mỗi ngày thu lãi gần 800.000đ.
Nguyễn Thị Thanh/nongnghiep.vn