Hương Sơn Thu 160 tỷ đồng từ Nhung hươu

Hương Sơn đang bước vào mùa thu hoạch Lộc (Nhung). Với sản lượng ước gần 15 tấn, người chăn nuôi Hươu sao trên địa bàn thu về khoảng 160 tỷ đồng. Hiện tại, tổng đàn Hươu toàn huyện đạt trên 35 ngàn con, trong đó, số Hươu cho Lộc chiếm trên 60%.

Ngay từ những ngày đầu tháng giêng, Lộc đã bắt đầu cho thu hoạch rải rác với mức giá khá cao, khoảng 13 triệu đồng/1kg. Nay đang là cao điểm chính vụ hoạch, mức giá trong nhân dân khoảng 10 - 11 triệu đồng mỗi kg.

Theo ngành Nông nghiệp Hương Sơn, ước tính, trong vụ khai thác lộc năm nay, Hương Sơn đạt tổng sản lượng gần 15 tấn, thu về khoảng 160 tỷ đồng.

Dây chuyền chế biến Nhung hươu theo tiêu chuẩn OCOOP

Nhờ mang lại giá trị kinh tế cao, đầu ra ổn định, nghề nuôi hươu lấy lộc ở Hương Sơn ngày càng phát triển mạnh. Đặc biệt, sau khi một số cơ sở chế biến sản phẩm từ Nhung hươu phát triển mạnh, với nhiều loại sản phẩm đạt tiêu chuẩn 3 sao trong chương trình OCOOP, thì giá trị của nhung hươu ngày càng được khẳng định, được gười tiêu dùng biến đến và đầu ra sản phẩm cũng dễ dàng hơn đối với người chăn nuôi.

Cán bộ Công ty CP Dược, thiết bị Y tế Hà Tĩnh (HADIPAR) khảo sát, thu mua Nhung hươu

Tới nay, toàn huyện có hơn 10.000 hộ dân chăn nuôi Hươu, phân bố ở hầu hết các xã, thị trấn. Một số xã có số lượng người chăn nuôi Hươu khá lớn là: Sơn Lâm, Sơn Trung, Quang Diệm, Sơn Giang, Sơn Ninh, Sơn Trường…

Nhung hươu Hương Sơn là sản phẩm đã có thương hiệu trên thị trường với chất lượng vượt trội so với sản phẩm cùng loại tại các địa phương khác. Vì thế, đây là giống con chủ lực đang được huyện khuyến khích nhân rộng, mang lại thu nhập ổn định và bền vững cho người chăn nuôi./.

Hương Hà/Hatinhtv.vn