Chăm sóc ổi theo quy trình của Viện Nghiên cứu rau quả đạt năng suất cao
Qua 2 năm thực hiện, dự án đã đạt được một số kết quả chính như sau:
- Về rau: Triển khai mô hình 3.000m2 kết hợp tổ chức 5 lớp tập huấn với 150 lượt người, chuyển giao kỹ thuật sản xuất giống rau bò khai, rau sắng, dưa chuột, dưa lê, cải bó xôi, cải ngồng, và cà chua trong mô hình, bao gồm:
+ Tổ chức sản xuất, hạch toán kinh tế và tiêu thụ sản phẩm.
+ Tư vấn và xây dựng kế hoạch, quy hoạch khu sản xuất.
+ Tư vấn thiết kế nhà lưới sản xuất giống.
+ Quy trình công nghệ trồng và thu hoạch, bảo quản dưa chuột, dưa lê, cải bó xôi và cà chua.
- Về cây ăn quả: Triển khai xây dựng 1ha mô hình kết hợp tổ chức 2 lớp tập huấn với 60 lượt người, chuyển giao kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch cây bưởi, cây ổi trong mô hình bao gồm:
+ Quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ổi.
+ Quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bưởi.
+ Kỹ thuật thụ phấn bổ sung cho bưởi.
+ Kỹ thuật ghép cải tạo cây ăn quả.
Các quy trình công nghệ được chuyển giao phù hợp với điểu kiện thực tế tại địa phương, năng suất vườn cao gấp 1,3 - 1,5 lần so với vườn không chăm sóc theo quy trình (cây ổi) và năng suất vườn cao gấp 1,5 - 1,7 lần so với vườn không chăm sóc theo quy trình (cây bưởi).
- Về hoa: Triển khai xây dựng 5.000m2 mô hình kết hợp tổ chức 5 lớp tập huấn với 150 lượt người, chuyển giao kỹ thuật sản xuất hoa cúc, hoa hồng, hoa lay ơn tại mô hình, bao gồm:
+ Tổ chức sản xuất, hạch toán kinh tế và tiêu thụ sản phẩm.
+ Tư vấn và xây dựng kế hoạch, quy hoạch khu sản xuất.
+ Tư vấn làm nhà trồng hoa.
+ Quy trình công nghệ trồng và thu hoạch, bảo quản các loại hoa cúc, hoa hồng, hoa lay ơn.
- Về bảo quản chế biến: Đã tập huấn về quy trình công nghệ bảo quản sơn tra, khoai sọ, quy trình vận hành kho lạnh cho cán bộ, ban lãnh đạo các hợp tác xã (1 lớp 30 người) và nông dân (1 lớp 30 người).
- Về thị trường: Đã tập huấn về tiếp cận thị trường và nâng cao năng lực thực hành thị trường cho cán bộ, ban lãnh đạo các hợp tác xã (1 lớp 20 người) và nông dân (6 lớp 180 người).
Bên cạnh đó, Viện Nghiên cứu rau quả tổ chức quảng bá, giới thiệu các sản phẩm rau, hoa, cây ăn quả và sản phẩm chế biến do viện tư vấn kỹ thuật sản xuất cho địa phương, bao gồm thiết kế tem nhãn, bao bì, poster, tờ rơi; thiết kế nội dung để đưa lên trang web của Viện Nghiên cứu rau quả và của huyện Thuận Châu.
| Vừa qua, các sản phẩm của dự án đã được Viện Nghiên cứu rau quả kết hợp UBND huyện Thuận Châu tham gia hội chợ triển lãm nông nghiệp tại Hà Nội và được nhiều doanh nghiệp và người tiêu dùng đánh giá cao, mở ra hướng đi mới cho sản xuất nông nghiệp Thuận Châu hướng đến khách hàng theo hình thức sản xuất liên kết đáp ứng nhu cầu tiêu thụ sản phẩm của người nông dân. |