Ninh Thuận: Nuôi ốc hương lãi trên 500 triệu đồng/năm
- Thứ tư - 22/02/2017 03:49
- |In ra
- |Đóng cửa sổ này
| |
| Trang trại nuôi ốc hương giúp ông Châu có lãi cao |
Trước đây, khu vực Phước Dinh bà con thường nuôi tôm và ban đầu người nuôi có lãi cao. Tuy nhiên, dần dần về sau nghề nuôi tôm đã làm cho nhiều hộ dân điêu đứng, thậm chí bị lỗ nặng, một số ao đìa phải bỏ hoang nhiều vụ liên tục. Vùng đất này sau đó thực sự hồi sinh nhờ ông Nguyễn Văn Châu (thôn Sơn Hải, Phước Dinh) là người đầu tiên mang con giống ốc hương về vùng cát để nuôi. Thấy hiệu quả, sau đó hàng chục hộ dân đã tận dụng các ao đìa nuôi tôm để cải tạo và mua con giống về nuôi, người dân nơi đây xem ông Châu là người mở lối cho nghề nuôi ốc hương. Chính sự mạo hiểm của ông đã giúp cho hàng chục hộ dân của địa phương chuyển đổi thành công mô hình nuôi ốc hương thương phẩm.
Ông Nguyễn Văn Châu cho biết, từ năm 2000- 2010 gia đình đầu tư nuôi tôm nhưng sau đó thất bại, sau những vụ tôm đó ông phải ôm một khoản nợ 900 triệu đồng. Ngày đêm ông trăn trở suy nghĩ phải tìm một đối tượng nuôi cho phù hợp với khí hậu của địa phương. Nghĩ là làm, ông tìm tòi nghiên cứu và nhận thấy con ốc hương được nuôi trong cả nước rất phát triển, ngay sau đó ông tiếp cận và vay vốn để cải tạo ao nuôi. Năm 2013, ông thả nuôi ốc hương với diện tích 2ha, hơn 7 tháng chăm sóc cho thu hoạch đạt 40 tấn, xuất bán với giá 170.000- 180.000 đồng/kg, thành công bước đầu đã giúp ông có thêm nghị lực mở rộng diện tích. Đến nay, ông đã nuôi được 7ha diện tích ốc hương, bình quân lãi từ 500- 700 triệu đồng/năm. Dẫn chúng tôi xem ao ốc hương 2 sào đang thu hoạch, ốc hương rất to khoảng từ 130- 150 con/kg, màu sắc đẹp.
Theo ông Châu, nghề nuôi ốc hương rất dễ, kỹ thuật chăm sóc đơn giản hơn so với tôm, nguồn thức ăn chủ yếu là cá tạp, ghẹ… Sau khi nuôi thành công, ông còn hướng dẫn kỹ thuật cho các hộ xung quanh nuôi và những hộ này đều làm ăn có hiệu quả. Hiện trại nuôi của ông cũng tạo việc làm cho 30 lao động có thu nhập với mức lương từ 4,5- 6 triệu đồng/người/tháng.
Là người yêu thích nuôi trồng, ông tiếp tục xây dựng nghiên cứu quy trình sản xuất trứng ốc hương và đã mang lại thành công ngoài mong đợi. Trứng ốc của ông hiện cung cấp nhiều nơi như: Mỹ Tường, xã Nhơn Hải (Ninh Thuận), Cam Ranh (Khánh Hòa) và xóm 7 (Bình Thuận). Cứ 12- 13 ngày, ông tiến hành xuất bán 1 đợt trứng, giá bán bình quân từ 300.000- 700.000 đồng/2kg trứng ốc (tùy theo từng thời điểm), mỗi tháng thu nhập lãi 30 triệu đồng.
Ông Cù Thanh Lý (Mỹ Tường, Nhơn Hải) cho biết, gia đình thường bao tiêu trứng ốc hương của ông Châu. Sản phẩm nơi đây có chất lượng cao, tỷ lệ sống sau khi chăm sóc luôn vượt trội, nhu cầu tiêu thụ ốc hương của người dân đang tăng nên mỗi năm ông bao tiêu từ 50- 70 triệu con giống ốc hương.
Theo Hội Nông dân xã Phước Dinh, là một xã rất có lợi thế nuôi trồng thủy sản, mô hình nuôi ốc hương trên cát đang mang lại tín hiệu vui cho người dân. Người dân đang mở rộng diện tích nuôi, tập trung nuôi tại 2 khu vực Sơn Hải và Từ Thiện. Năng suất và thu nhập của nghề nuôi ốc hương rất ổn định, có thời điểm ốc hương có giá dao động từ 180.000- 220.000 đồng/kg, mức giá này người dân lãi cao. Ghi nhận của chúng tôi, hiện có nhiều ao đìa đang có xu hướng chuyển từ nuôi tôm sang nuôi ốc hương nên khả năng trong năm 2017, diện tích nuôi ốc hương sẽ tăng thêm. Qua đó cho thấy nghề nuôi ốc hương đang rất được bà con chọn lựa để phát triển kinh tế gia đình.