Chăn nuôi nhỏ chờ cơ hội “trở mình”
- Thứ ba - 07/07/2015 05:50
- |In ra
- |Đóng cửa sổ này
Cựu Đại sứ Hợp chủng quốc Hoa Kỳ tại Việt Nam, ông David B. Shear, trong một cuộc nói chuyện gần đây về Hiệp định TPP tại Đại học Cần Thơ, đã nhận định rằng xuất khẩu của Việt Nam dự báo sẽ tăng 37% trong những năm đầu tham gia TPP. Việt Nam sẽ hưởng lợi lớn từ việc mở rộng cửa vào thị trường Hoa Kỳ và các thị trường khác vì TPP sẽ giảm thuế đối với nhiều mặt hàng xuất khẩu then chốt của Việt Nam.
Ông Nguyễn Xuân Dương - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi. Chúng ta cần rà soát, lựa chọn những sản phẩm thế mạnh. Chẳng hạn gà lông trắng không là lợi thế của ta, nhưng gà lông màu, gà bản địa đang phát triển với giá trị gia tăng cao, nên có thể phát triển... Ngoài ra, Việt Nam có lợi thế canh tác lúa gạo nên cần tập trung nuôi những con vật sử dụng lúa gạo như vịt, gà vườn. |
Nói về cơ hội của ngành chăn nuôi Việt Nam trước thách thức hội nhập, ông Nguyễn Xuân Dương - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NNPTNT cho rằng vẫn còn đủ thời gian cho ngành chăn nuôi trong nước thay đổi nếu chúng ta bắt đầu ngay từ bây giờ. Ông Dương cho biết trong đề án tái cơ cấu ngành chăn nuôi, Bộ NNPTNT đã chỉ đạo lựa chọn, tập trung phát triển những sản phẩm chăn nuôi chiến lược, có sức cạnh tranh. như lợn, vịt, gà lông màu.
“Chúng ta cần rà soát, lựa chọn những sản phẩm thế mạnh, hạn chế sự gia tăng những sản phẩm không thế mạnh. Chẳng hạn gà lông trắng không là lợi thế của ta, nhưng gà lông màu, gà bản địa đang phát triển với giá trị gia tăng cao, nên có thể phát triển giống gà này. Thời gian tới, sẽ tập trung chế biến các sản phẩm gia cầm ở quy mô công nghiệp. Ngoài ra, Việt Nam có lợi thế điều kiện tự nhiên trong canh tác lúa gạo nên cần tập trung nuôi những con vật sử dụng lúa gạo như vịt, gà vườn… Đặc biệt, thế mạnh của Việt Nam là toàn bộ các vùng duyên hải Nam Trung Bộ, đồng bằng sông Cửu Long… có điều kiện để phát triển vịt siêu thịt, vịt siêu trứng” – ông Dương nêu ý kiến.
Dây chuyền sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu.