Chuỗi cung ứng nông sản sạch - "đường đi" dành cho nông sản Việt vào siêu thị

Sáng nay 10/6, Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo "Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam tham gia chuỗi cung ứng thời kỳ hội nhập". Hội thảo tạo ra cơ hội để lãnh đạo đạo Bộ Công Thương, các ban ngành liên quan cùng các doanh nghiệp sản xuất phân phối hàng hóa trao đổi về tình hình, chính sách chuỗi cung ứng.

Hội thảo "Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam tham gia chuỗi cung ứng thời kỳ hội nhập"

Ông Phạm Anh Tuấn, Chủ tịch Hội đồng quản trị Liên hiệp Hợp tác xã tiêu thụ nông sản an toàn Việt Nam cho biết đối với người nông dân, việc đạt được những chứng chỉ về chất lượng sản phẩm là một bài toán khó. Bên cạnh đó khó khăn về các thành phần tham gia chuỗi cung ứng và rủi ro trong việc bảo quản, kiểm tra chất lượng nông sản cũng là vấn đề lớn đối với họ. Nền nông nghiệp Việt Nam bị ảnh hưởng lớn bởi thời tiết, khí hậu cũng khiến chất lượng nông sản giảm sút. Việc quản lý thu hoạch chưa được quan tâm đúng mức dẫn đến bà con nông dân thường xuyên chạy theo phong trào. Hiện tượng được mùa mất giá, được giá mất mùa vẫn còn phổ biến.

Thêm vào đó, hạ tầng thương mại Việt Nam vẫn còn yếu. Bà Nguyễn Thị Lan Hương - Uỷ viên Ban Thường vụ Hiệp hội chợ Việt Nam, giám đốc Hợp tác xã Phú Cường cho hay "Hạ tầng thương mại cả nước nói chung và ngay cả Hà Nội nói riêng vẫn còn rất khó khăn trong khi cơ chế chính sách phát triển cơ sở hạ tầng thương mại gần như không được quan tâm. Nông dân muốn bán đấu giá thì phải có sàn giống như các nước phát triển như Hàn Quốc, Nhật Bản". Bà Hương cho biết thêm, định hướng phát triển của doanh nghiệp rất hạn chế và manh mún, tùy đâu phát triển đấy.

Về việc xây dựng chuỗi cung ứng nông sản an toàn mang thương hiệu Việt Nam nhằm phục vụ thị trường trong nước, tiến tới xuất khẩu đòi hỏi các cơ chế cụ thể từ phía Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Công Thương, kể cả các tỉnh, thành phố trong cả nước.

Liên hiệp Hợp tác xã tiêu thụ nông sản an toàn Việt Nam đã làm việc với Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn thành lập ban chỉ đạo xây dựng liên kết bền vững từ sản xuất, cung ứng đầu vào cho sản xuất, giám sát sản xuất đến sơ chế, đóng gói, đưa ra thị trường. Chuỗi liên kết này được kỳ vọng sẽ giúp bà con giảm thiểu thủ tục hành chính về xuất xứ sản phẩm, chứng nhận an toàn thực phẩm...Nói cách khác, bà con nông dân không phải lo giấy tờ cho sản phẩm mà chỉ cần tập trung sản xuất cho tốt. Đồng thời, đây cũng sẽ là đầu mối trung tâm tin cậy cung cấp nông sản cho siêu thị.

Ông Tuấn nhận định việc xây dựng chuỗi cung ứng nông sản an toàn Việt Nam là mục tiêu vô cùng cần thiết và cấp bách nhằm sớm xây dựng nền nông nghiệp hàng hóa thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế, góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp, và xóa đói giảm nghèo.

Theo ndh.vn