Tại miền Nam giá tăng nhẹ
Giá lợn hơi tại các tỉnh phía Nam tăng nhẹ so với hôm qua, Long An tăng cao nhất 2.000 đ/kg, lên 32.000 đ/kg.
Các địa phương cùng có mức tăng 1.000 đ/kg là Bà Rịa Vũng Tàu 31.000 đ/kg, Cần Thơ 30.000 đ/kg và Bến Tre 29.000 đ/kg.
Ngược lại, giá tại An Giang và Tây Ninh giảm nhẹ 1.000 đ/kg. Còn tại các tỉnh Đồng Nai, TP HCM, Bình Dương giá dao động quanh mức giá 30.000 đ/kg. Giá toàn khu vực trong khoảng 27.000 - 33.000 đ/kg.
Tại miền Bắc dao động từ 32.000 - 37.000 đ/kg
Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi nhìn chung không thay đổi. Hưng Yên 32.000 - 34.500 đ/kg, Hà Nội 35.000 đ/kg, Phú Thọ có mức giá thấp hơn khoảng 32.500 đ/kg.
Tuy nhiên, tại Tuyên Quang giảm 2.000 đ/kg, Thái Nguyên tăng nhẹ lên 33.000 đ/kg.
Tại miền Trung, Tây Nguyên
Giá lợn hơi hôm nay không có biến động nhiều, duy trì trong mức 31.000 - 37.000 đ/kg. Hai tỉnh Khánh Hoà và Lâm Đồng giảm nhẹ 1.000 đ/kg, xuống còn 31.000 đ/kg.
Các tỉnh trọng điểm như Đồng Nai, TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương,... giá dao động quanh mức giá 30.000 đ/kg.
Giá tại Trung Quốc giảm
Giá lợn hơi tại Trung Quốc bình quân còn 11,95 nhân dân tệ/kg (tương đương 43.099 đ/kg), giảm 0,66 nhân dân tệ so với hôm qua.
Trong đó, mức giá cao nhất tại Chiết Giang, đạt 14,28 nhân dân tệ/kg (tương đương 51.514 đ/kg); còn tỉnh Cát Lâm có giá thấp nhất là 11,13 nhân dân tệ (tương đương 40.149 đ/kg), giảm 0,45 nhân dân tệ.
Giết mổ tại các doanh nghiệp tăng mạnh, trong khi nhu cầu không nhích lên, khiến giá giảm sâu xuống dưới mức bình quân 12 nhân dân tệ/kg.
Nhìn chung, hai ngày gần đây, giá lợn hơi Trung Quốc giảm mạnh, đặc biệt tại các tỉnh phía bắc, với nhiều địa phương giảm hơn 0,5 nhân dân tệ/kg và một số nơi còn giảm tới 1 nhân dân tệ. Các doanh nghiệp đang cố gắng tạo áp lực giữ giá trong khi thị trường đang dư cung và tiếp tục khiến người chăn nuôi lao đao. Trong ngắn hạn, giá vẫn có xu hướng giảm.
Giá lợn hơi Trung Quốc tại một số tỉnh thành giáp biên giới miền Bắc Việt Nam
| Tỉnh, thành | Giá (nhân dân tệ/kg) |
| Hồ Nam | 11,4 – 14 |
| Trùng Khánh | 11,8 – 13,5 |
| Giang Tây | 11 – 13 |
| Vân Nam | 12 - 13,8 |
| Quảng Đông | 11 – 14 |
| Quảng Tây | 11 – 14 |
TP.HCM đê xuất lập sàn giao dịch thịt lợn
Tại Hội nghị tham tán thương mại do Bộ Công thương vừa tổ chức tại TP.HCM, ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó giám đốc Sở Công thương TP.HCM đề xuất thành lập sàn giao dịch thịt lợn
Theo ông Nguyễn Ngọc Hòa, lượng thịt lợn tiêu thụ tại TP.HCM hiện nay khoảng 10.000 - 11.000 con/ngày. Với giá từ 30.000 - 32.000 đ/kg thì ước tính mỗi năm, giá trị thịt được tiêu thụ trên địa bàn thành phố đạt hơn 500 triệu USD.
Sở Công thương TP.HCM đã được UBND TP.HCM cùng các chợ đầu mối xây dựng lộ trình đưa sàn giao dịch tập trung đi vào hoạt động trong thời gian sớm nhất. Việc đưa sàn giao dịch vào hoạt động sẽ gắn với ứng dụng công nghệ thông tin, có truy xuất nguồn gốc xuất xứ thịt đã được thành phố thực hiện.
Điều đó không chỉ phục vụ cho nhu cầu nội địa mà còn hướng đến xuất khẩu nhằm tránh tình trạng dư thừa nguồn cung và mọi người phải “giải cứu” thịt lợn như thời gian qua.
Sàn giao dịch đi vào hoạt động sẽ giúp người chăn nuôi loại bỏ sự phụ thuộc khâu trung gian mà tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng. Hơn nữa, đến hết năm 2018, thành phố sẽ chấm dứt việc giết mổ thủ công và chỉ còn giết mổ hoàn toàn tự động, có các kho trữ đông trữ mát… Từ đó bảo đảm giúp người dân thành phố mua được thực phẩm sạch, an toàn.
Nguồn: VITIC/Vietnammoi.vn