Từng mếu máo vì giá gà rẻ như cho, nay lên "đỉnh" 42.000 đồng/kg

Giá gà công nghiệp tăng mạnh, người chăn nuôi vẫn chưa thể bù lỗ

Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, những ngày gần đây giá gà lông trắng công nghiệp xuất chuồng trên địa bàn đang tăng rất mạnh, từ 24.000 đồng/kg lên 42.000-43.000 đồng/kg. Gà lông màu cũng tăng cao, từ 36.000-38.000 đồng/kg lên 56.000-65.000 đồng/kg.

Với giá bán như hiện nay, người nuôi gà đã có lãi và lãi khá cao. Giá thành sản xuất của 1kg gà lông trắng là khoảng 22.000 - 25.000 đồng (tuỳ mô hình chăn nuôi), với giá bán 42.000 đồng/kg thì người chăn nuôi lãi khoảng 17.000 - 20.000 đồng/kg, tính ra mỗi con gà xuất chuồng (khoảng 2 kg) người nuôi lãi từ 34.000-40.000 đồng/con.

Trong khi đó, nuôi gà lông màu, giá thành khoảng 40.000 đồng/kg, như vậy người nuôi sẽ thu lãi khoảng 15.000-16.000 đồng/kg.

Ông Phong, chủ trang trại gà ở Đồng Nai cũng xác nhận trên báo điện tử Vnepress, mấy ngày nay giá gà lông trắng liên tục tăng. Cách đây 5 ngày ông bán 1.000 con với giá 36.000 đồng một kg thì nay đã lên 42.000 đồng.

Tuy nhiên ông Phong cho biết, giá gà tăng cao, nhìn vào tưởng là có lãi nhưng thực ra ông vẫn chưa thể bù lỗ. 

Hai tháng trước, giá gà công nghiệp xuống thấp hơn giá thành, rẻ như cho khiến các trang trại phải bán chạy để bù lỗ. Mỗi ngày trang trại của ông Phong phải xuất đi vài nghìn con đã tới lứa và số lỗ lên tới vài tỷ đồng. Do đó, để cắt lỗ ông không dám tái đàn nhiều nên tới nay lượng gà có để xuất chuồng giảm tới 50%.

Giá gà lông trắng đang tăng cao. Ảnh: I.T

Chung tình cảnh giá gà tăng cao nhưng không có nguồn để bán, ông Năm ở Đồng Nai cho rằng, vì bán gà để cắt lỗ đợt trước nên đợt này sản lượng gà trưởng thành của ông chỉ chiếm 50% sản lượng của đợt đầu tháng 9.

“Vì sản lượng giảm, giá cả lại không ổn định nên dù đang ở mức 42.000 đồng thì năm nay chăn nuôi gà vẫn gặp khó”, ông Năm nói.

Theo Lê Văn Quyết, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ, hiện giá gà đang tăng thêm 6.000 đồng so với tuần trước đó, đẩy giá gà hơi lông trắng lên đỉnh 42.000 đồng/kg, cao nhất trong 11 tháng qua.

Ông Quyết cho biết, có 3 nguyên nhân khiến giá gà tăng cao. Thứ nhất là do hồi tháng 9, giá gà giảm mạnh khiến nhiều cơ sở chăn nuôi đua nhau bán để cắt lỗ nên nguồn cung giảm mạnh tới 30-40% đã đẩy giá gà tăng trở lại.

Thứ hai là do dịch tả heo châu Phi lan rộng, nguồn cung heo giảm khiến giá heo tăng vọt, người dùng chuyển sang tiêu thụ thịt gà. Cuối cùng là giá gà trong nước xuống thấp kỷ lục khiến gà nhập khẩu khó cạnh tranh. Do đó, các đơn vị nhập khẩu dừng nhập khiến nguồn cung giảm so với trước.

Không lo tăng "nóng" như giá heo hơi

Khảo sát tại các chợ lớn tại, TP.HCM, giá thịt gà công nghiệp đã tăng thêm 10.000 đồng/kg so với hai tháng trước. Theo đó, đùi gà dao động 65.000 – 70.000 đồng/kg, ức gà 50.000 – 55.000 đồng, các loại chân gà tăng 45.000 – 50.000 đồng/kg.

Trước tình hình giá gà tăng cao trong khi giá thịt lợn cũng liên tục tăng, hiện đang dao động từ 120.000 - 170.000 đồng/kg (tùy loại và tuỳ địa phương), một số người lo ngại sẽ tác động tiêu cực đến mức sống, chi tiêu. Tuy nhiên, cũng nhiều luồng ý kiến cho rằng, gà công nghiệp là giống ngắn ngày, chỉ khoảng 2 tháng đã cho xuất chuồng nên không lo nguồn cung thiếu hụt, đẩy giá lên cao và tăng "nóng" như giá heo hơi thời gian qua.

Bên cạnh đó, Bộ Công Thương cũng cho hay, thịt gà nhập khẩu cũng đã được nhập về kho đông lạnh rất nhiều., trong 10 tháng qua, có trên 110.000 tấn thịt gà được nhập khẩu vào Việt Nam. Đây chính là nguồn cung bổ sung nhằm kìm bớt giá thịt gà bởi hiện nay, giá gà công nghiệp nhập khẩu chưa đến 20.000 đồng/kg. 

Theo Tổng cục Hải quan, gà nhập khẩu tập trung vào hai loại là thịt gà đông lạnh nguyên con và thịt gà đông lạnh đã chặt, chiếm 98% tổng kim ngạch nhập khẩu thịt gà; trong đó, đùi gà chiếm tỉ trọng nhập khẩu lớn nhất (71,5%); tiếp theo là chân gà (8,7%), gà nguyên con (8,2%), cánh gà (5,8%), các bộ phận khác (5,8%).

Hiện, Việt Nam chủ yếu nhập khẩu thịt gà từ Hoa Kỳ - là thị trường lớn nhất, chiếm 61,8% tổng lượng nhập khẩu;  tiếp đó là Brazil: 13,1%, Hàn Quốc: 12,3%...

Năm 2019, Việt Nam dự kiến nhập khẩu khoảng 150.000 tấn thịt gà. Đặc biệt, trong cơ cấu thịt gà nhập khẩu, thịt gà đùi được nhập nhiều hơn cả với sản lượng khoảng 90.000 tấn. Mặt hàng này tiêu thụ tốt nhất trong số thịt gà nhập khẩu thời gian qua.