Nông dân Lý Sơn bội thu mùa tỏi

Nông dân Lý Sơn bội thu mùa tỏi
Nông dân Lý Sơn bội thu mùa tỏi

Cánh đồng tỏi Lý Sơn trong sương sớm.

Cánh đồng tỏi Lý Sơn trong sương sớm. Vụ Đông Xuân năm nay huyện đảo trồng hơn 300 ha, ước tính mỗi ha nông dân thu hoạch từ 45 đến 60 tạ, cao gấp 2-3 lần năm ngoái.

Nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi vào cuối năm 2012 nên mùa thu hoạch tỏi đầu năm nay, nông dân ở huyện đảo Lý Sơn thu hoạch sản lượng tỏi cao hơn gấp đôi năm ngoái với trung bình mỗi sào (500 m2) đạt 3,5 tấn.
Tháng 3/2009, Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ Khoa học Công nghệ) đã chính thức công nhận thương hiệu sản phẩm hành, tỏi Lý Sơn... Trung bình mỗi ký tỏi tươi có giá 40.000 đồng, tỏi khô từ 70.000 đến 100.000 đồng.

Niềm vui được mùa tỏi đầu năm.Tỏi Lý Sơn thơm ngon và có hương vị đặc biệt bởi lẽ nó được trồng trên vùng đất rất đặc biệt đó là lớp đất đỏ bazan, lớp cát vôi do quá trình bào mòn rặng san hô của sóng biển và lớp đất do quá trình hoạt động núi lửa đã ngừng hoạt động cách đây hàng triệu năm. Hiện tỏi Lý Sơn được nhiều người tiêu dùng trong cả nước biết đến.
Niềm vui được mùa tỏi đầu năm. Tỏi Lý Sơn thơm ngon và có hương vị đặc trưng nhờ được trồng trên vùng đất đặc biệt, gồm lớp đất đỏ bazan, lớp cát vôi do quá trình bào mòn san hô của sóng biển và lớp đất do quá trình hoạt động núi lửa đã ngừng hoạt động cách đây hàng triệu năm.

Sắp xếp từng bó tỏi trên cánh đồng dưới chân núi Thới Lới trước khi vận chuyển về nhà.
Sắp xếp từng bó tỏi trên cánh đồng dưới chân núi Thới Lới trước khi vận chuyển về nhà.

Sau khi thu hoạch, tỏi được mang về nhà cắt, tỉa thân, lá chỉ còn lại phần củ.
Sau khi thu hoạch, tỏi được mang về nhà cắt, tỉa thân, lá chỉ còn lại phần củ.

Ông Trần Tươi ở thôn Đông, xã An Vĩnh, huyện đảo Lý Sơn trồng 10 sào tỏi. Theo giá cả thị trường hiện nay, mỗi kg tỏi khô có giá 70.000 đồng, tỏi tươi giá 50.000 đồng thì trừ chi phí, gia đình ông Tươi có thu nhập từ cây tỏi khoảng 100 triệu đồng.
Ông Trần Tươi ở thôn Đông, xã An Vĩnh, huyện đảo Lý Sơn trồng 10 sào tỏi. Thu hoạch tỏi cao hơn gấp đôi năm ngoái nên vụ tỏi năm nay, trừ chi phí gia đình ông Tươi có thu nhập ít nhất khoảng 100 triệu đồng nhờ tỏi được mùa lại được giá.

Tỏi sau khi phơi khô được sàng sẩy cho sạch bụi rồi cho vào bao tải mang ra chợ bán.
Tỏi sau khi phơi khô được sàng sẩy cho sạch bụi rồi cho vào bao tải mang ra chợ bán.

Vào mùa thu hoạch, phiên chợ tỏi ở huyện đảo Lý Sơn kéo dài từ 5 giò đến 9 giờ sáng lúc nào cũng đông đúc, nhộn nhịp.
Vào mùa thu hoạch, phiên chợ tỏi ở huyện đảo Lý Sơn kéo dài từ 5 đến 9h sáng lúc nào cũng đông đúc, nhộn nhịp.

Tỏi một tép (còn gọi là tỏi cô đơn) có giá từ 200.000 đến 400.000 đồng/kg.trong tỏi còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất đặc biệt là selen. Đây là khoáng chất giúp cơ thể con người tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, phát triển trí não và tăng cường tuổi thọ cho con người.
Tỏi một tép (còn gọi là tỏi cô đơn) có giá từ 200.000 đến 400.000 đồng mỗi kg.

Cánh tài xế xe ôm tất bật chở tỏi về cảng đưa vào đất liền tiêu thụ.
Cánh tài xế xe ôm tất bật chở tỏi về cảng đưa vào đất liền tiêu thụ khắp trong Nam, ngoài Bắc.

Vào mùa thu hoạch, thân cây tỏi tươi là món ăn 'đặc sản' ở huyện đảo Lý Sơn. Mỗi bó tỏi tươi thế này mang ra chợ bán dùng làm bữa ăn hàng ngày có giá ít nhất 20.000 đồng.

Vào mùa thu hoạch, thân cây tỏi tươi là món đặc sản ở huyện đảo Lý Sơn. Mỗi bó tỏi tươi thế này mang ra chợ bán dùng làm bữa ăn hàng ngày có giá ít nhất 20.000 đồng.

Trí Tín (VnE)