Độc đáo chợ cào cào, thịt chuột, ếch nhái vùng cao
- Thứ năm - 08/12/2016 11:24
- |In ra
- |Đóng cửa sổ này
Một điểm mua bán hàng quen thuộc của người dân tại xã Châu Thôn (Quế Phong).
Hàng hóa bày bán tại chợ là nông sản của chính người dân trồng trọt.
Chuột rừng nướng do người dân săn bắt được trên các nương rẫy là món hàng đặc trưng tại các điểm bán hàng ven đường.
Mặc khẻn hay còn gọi là tiêu rừng - một loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của đồng bào Thái.
Những người bán hàng là xóm của nhau, những lúc không có khách họ lại chuyện trò vui vẻ.
Các loại ếch, nhái, chẫu chàng, cá chạch bắt ở các khe suối được xem là đặc sản tại các ngôi chợ bản.
Cào cào, châu chấu rừng được bán theo mùa.
Măng rừng được gói thành từng túi tạo thuận tiện cho khách hàng.
Món chế biến sẵn duy nhất là 'moọc' của đồng bào Thái.
Mặc dù chỉ là những điểm bán hàng nho nhỏ, nhưng những "ngôi chợ bản" đã tạo ra điểm nhấn văn hóa giữa không gian núi rừng. Trong ảnh: Chiếc hông xôi của đồng bào Thái được làm thủ công được người dân mang ra bán tại chợ ven bản làng.