Bền vững... cái tôm cái tép

Trước những thách thức trong nuôi tôm hiện nay (dịch bệnh, ô nhiễm môi trường…) do phát triển diện tích thâm canh và bán thâm canh thì việc nuôi tôm quảng canh (QC): tôm - lúa, tôm - rừng… được xem là mô hình nuôi cho hiệu quả ổn định, bền vững.

Theo các hộ nuôi tôm, chi phí đầu tư cho nuôi tôm QC khoảng 7 triệu đồng/ha, luân canh tôm - lúa 11 triệu đồng/ha. Năng suất trung bình đối với hình thức nuôi tôm QC tôm - lúa đạt khoảng 300 - 400 kg tôm thương phẩm/ha, năng suất lúa trung bình 3,7 tấn/ha. Thu nhập từ mô hình này gấp 2 - 3 lần nếu chỉ trồng lúa mà "khỏe mọi nhẽ". Tại các mô hình nuôi QC cải tiến trên các vuông tôm cũng luôn thành công với vốn ít, năng suất không hề nhỏ 800 kg đến 1 tấn/ha và hạn chế tối đa dịch bệnh. Trên hàng triệu hécta mặt nước đầm hồ, rừng phòng hộ ven biển kết hợp nuôi tôm quảng canh cũng mang lại nguồn lợi không nhỏ cho người dân. Có thể nói, nuôi tôm QC, xen ghép mang lại niềm vui, sự no ấm cho hàng triệu nông dân, ngư dân nghèo. Sẽ có lợi hơn rất nhiều nếu các nhà quản lý giúp người nuôi xây dựng thương hiệu tôm sinh thái cho những vùng nuôi tôm này bởi chúng đều có đặc tính chung: Cái tôm cái tép… cực ngon.

Vụ tôm càng xanh xen lúa “tiền tỷ” của nông dân Bạc Liêu

Cánh đồng tôm lúa ở huyện Phước Long, Bạc Liêu

Khi cây lúa cần rút nước để chắc hạt cũng là lúc thu tôm

Rừng và tôm cùng chung sống, nuôi người

Người chủ đầm tôm quảng canh cải tiến ở Ba Tri, Bến Tre này khẳng định “không thể lỗ được”, mỗi ngày ông thu 2 - 5 kg tôm, giá luôn trên dưới 200 nghìn đồng/kg

Cặp vợ chồng già ở Hương Thủy, Thừa Thiên - Huế đổ lò mỗi ngày, tiền bán tôm đủ để sống… nuôi rừng

Cậu bé đi mót tôm tại một vùng tôm - lúa

Cái tôm cái tép ít thôi, nhưng là niềm vui bền vững của người nghèo

“Mẻ tôm” mỗi ngày chừng 300 g, cũng đủ đổi lấy rau, gạo cho người chủ đầm tôm - rừng

Thanh Cường - Diệu Lữ - Xuân Trường

Thủy sản Việt Nam