Học tập đạo đức HCM

5 giống gà “đặc sản

Chủ nhật - 20/02/2022 09:15
Việt Nam có khá nhiều giống gà bản địa. Dưới đây là 5 giống được nuôi phổ biến.

Gà H’Mông

Có nguồn gốc ở các tỉnh miền núi phía Bắc. Gà H’Mông hay gà Mông, là giống nội địa của Việt Nam, được dân tộc H’Mông nuôi thả quảng canh. Gà có đặc điểm thịt đen, xương đen, hàm lượng mỡ trong thịt ít, thịt chắc và thơm ngon vào bậc nhất trong các giống gà ở Việt Nam hiện nay. Khối lượng gà trưởng thành (140 ngày tuổi), gà mái đạt 1,3 - 1,35 kg/con, gà trống 1,65 - 1,8 kg/con. Gà nuôi sinh sản đẻ trứng vào lúc 20 - 21 tuần tuổi. Năng suất trứng/mái/năm đạt 90 - 100 quả. Khối lượng trứng giống là 46 g. Gà có thể nuôi ở nhiều vùng sinh thái khác nhau với hình thức nuôi nhốt hoặc bán chăn thả.

gà H'Mông

 

Gà Mía

Là giống gà có nguồn gốc ở xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, Hà Nội. Gà con 1 ngày tuổi có màu vàng nhạt đồng nhất. Khi trưởng thành, gà mái có lông màu lá chuối khô, thân dài, ngực rộng nhưng không sâu; Gà trống, lông màu mật, cổ dài, mào cờ ngả, tích tai to dài, màu đỏ tươi. Tỷ lệ nuôi sống giai đoạn 1 - 20 tuần tuổi trên 95%. Khối lượng cơ thể gà trống ở 20 tuần tuổi là 1,97 (kg) và gà mái là 1,43 (kg). Lượng thức ăn tiêu tốn đến 20 tuần tuổi cho 1 con mái là 8,02 (kg). Gà mái sinh sản, đẻ trứng đầu tiên ở 20 - 21 tuần tuổi. Sản lượng trứng/mái/năm, không thấp hơn 55 quả. Khối lượng trứng giống đạt 40 - 45 g/quả.

 

Gà Đông Tảo

Đây cũng là một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam, được người dân xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, Hưng Yên nuôi. Gà có đặc điểm nổi bật là đôi chân to và thô, có 3 hàng vảy xù xì màu đỏ... Khi trưởng thành, gà mái có lông màu lá chuối khô, thân dài, ngực rộng và có yếm, trọng lượng hơn 3,5 kg; Gà trống có lông màu mận, đầu và cổ to ngắn, vùng bụng và ngực ít lông, da dày màu đỏ, đặc biệt chân rất to, có thể nặng trên 4,5 kg. Gà mái đẻ trứng khoảng 24 - 25 tuần tuổi. Sản lượng trứng/mái/năm không thấp hơn 50 quả. Khối lượng trứng giống là 40 - 45 g/quả.

 

Gà Lạc Thủy

Nguồn gốc giống từ huyện Lạc Thủy, Hòa Bình. Ở tuổi trưởng thành, quần thể gà có màu lông đồng nhất, gà mái lông màu nâu lá chuối khô, gà trống lông màu mã mận. Chân gà nhỏ và hơi cao. Da chân màu vàng, da thịt vàng. Gà có mào đơn và là giống gà có tốc độ mọc lông nhanh. Nuôi giết thịt từ 15 tuần tuổi, gà mái đạt 1,7 kg, gà trống 2 kg. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng là 3,3 kg. Gà Lạc Thủy thích hợp với nuôi bán chăn thả, có thể chăn nuôi nhốt chuồng.

 

Gà ri

gà ri

Là giống nội địa đã có từ rất lâu đời, phân bố chủ yếu tại khu vực miền Bắc, miền Trung. Gà ri có vóc dáng nhỏ. Khi trưởng thành, gà mái có màu lông nâu, vàng rơm, nâu đất; Gà trống có màu vàng rơm, đỏ thẫm, đầu và cánh có màu ánh xanh; Mỏ, chân, da màu vàng. Gà có sức kháng bệnh tốt, dễ nuôi, chăm con tốt, thích hợp nuôi chăn thả tự do, vừa để lấy thịt vừa để lấy trứng. Khi trưởng thành, khối lượng gà mái 1,2 - 1,3 kg, gà trống 1,7 - 1,9 kg. Năng suất trứng/mái/năm đạt 120 - 125 quả. Tiêu tốn thức ăn/10 trứng là 3,1 - 3,3 kg.

Theo Thái Thuận/nguoichannuoi.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Văn bản ban hành

Quyết định 822/QĐ-UBND

Quyết định thành lập Ban Chỉ đạo các chương trình mục tiêu quốc gia; xây dựng đô thị văn minh và Chương trình mỗi xã một sản phẩm tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025

Thông báo số 89/TB-UBND

Kết luận của đồng chí Trưởng Ban Chỉ đạo tại Hội nghị tổng kết Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới năm 2021, triển khai nhiệm vụ năm 2022

Quyết định số 318/QĐ-TTg

Quyết định số 318/QĐ-TTg Ban hành Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới và Bộ tiêu chí quốc gia về xã nông thôn mới nâng cao giai đoạn 2021-2025

Quyết định số 319/QĐ-TTg

Quyết định số 319/QĐ-TTg về việc quy định xã nông thôn mới kiểu mẫu giai đoạn 2021-2025

Quyết định số 320/QĐ-TTg

Quyết định số 320/QĐ-TTg ban hành Bộ tiêu chí quốc gia về huyện nông thôn mới; quy định thị xã, thành phố trực thuộc cấp tỉnh hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới và Bộ tiêu chí quốc gia về huyện nông thôn mới nâng cao giai đoạn 2021 – 2025

Hát về nông thôn mới
Danh sách _ Chỉ định thầu Tư vấn chính sách nông thôn mới Thời tiết nhà nông Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập141
  • Máy chủ tìm kiếm6
  • Khách viếng thăm135
  • Hôm nay48,755
  • Tháng hiện tại870,659
  • Tổng lượt truy cập63,360,416
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Giấy phép  số 11/GP-STTTT do Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Hà Tĩnh Cấp ngày 11 Tháng 2 năm 2019
Trưởng ban biên tập:  Trần Huy Oánh - Chánh Văn phòng : Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoihatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây