Học tập đạo đức HCM

Sữa dê Ba Vì 50.000 đồng/lít

Chủ nhật - 18/10/2020 00:30
Kiên trì nuôi dê sữa hơn 10 năm nay, hiện, sữa dê của bà con HTX Dịch vụ Ba Vì đã có giá 50.000 đồng/lít.

Ông Lê Văn Thực, Giám đốc HTX Chăn nuôi Dịch vụ sinh thái Ba Vì, thôn Việt Long, xã Tản Lĩnh huyện Ba Vì (Hà Nội), cho biết, HTX có 15 thành viên, tất cả đều đang nuôi dê sữa.

img_3469.JPG
 
Ông Thực đang chăm sóc đàn dê của gia đình.

Thành viên nhiều nhất là Giám đốc HTX có 150 con, giá sữa ở thời điểm hiện tại 50.000 đồng/lít. Bình quân 1 dê mẹ cho 2 lít sữa/ngày, 1 ngày thu 80 lít sữa.

Các thành viên còn lại, hộ nhiều nhất là 20 – 30 con, hộ ít nhất 8 – 10 con, sản phẩm của các thành viên nếu không tiêu thụ hết sẽ được HTX thu mua, bà con không phải lo đầu ra. 

Đàn dê của các thành viên HTX đã được chăn nuôi theo quy trình VietGAP, chủ yếu bằng thức ăn tự nhiên có sẵn ở địa phương, cỏ voi, lá mít, sấu, sung và cám gạo trộn lẫn với nhau.

Theo đó, để có 1 con dê sữa phải đầu tư từ 10 – 12 triệu đồng, dê sữa có thể tăng đàn vì đầu ra thông thoáng. Nguồn thức ăn cho dê cũng rất phong phú, do thức ăn xanh có sẵn ở Ba Vì.

Hiện, Giám đốc HTX đã có cửa hàng giới thiệu sản phẩm trên Đường 87 Sơn Tây – Đá Chông, gần Ngã 3 Vườn Quốc gia Ba Vì, với các sản phẩm sữa dê phong phú như: Sữa dê thanh trùng, sữa chua nha đam, sữa chua nếp cẩm, pho mat dê. Sắp tới, sẽ có thêm sữa dê làm đẹp, sữa tắm dê.

Tuy nhiên, điều đáng nói ở đây là, Ba Vì là vùng nguyên liệu bò sữa, nên người dân và khách xa đến Ba Vì vẫn quen dùng sữa bò. Mặt khác, giá sữa bò chỉ 6 – 7.000 đồng/cốc, trong khi sữa dê 14.000 đồng/cốc. Vì 1 con bò cho 18 – 25 lít sữa/ngày, trong khi dê chỉ 1,8 – 2lít/ngày. Điều này không riêng ở Việt Nam, ở Hàn Quốc, giá sữa dê cũng đắt gấp 3,2 lần sữa bò.

Lý giải về việc khách xa đến Ba Vì thấy dọc 2 bên đường vẫn đề biển quảng cáo bán cả sữa bò và dê, trong khi sữa dê chỉ có số lượng rất ít ở 15 hộ chăn nuôi của HTX, ông Thực cho biết: “Sản phẩm đang cho phép tự công bố, vì vậy, bà con có thể có 1 - 2% sữa bột dê, còn lại là sữa bò. Hoặc, bà con chăn nuôi bò thường lấy sữa non để làm sữa dê, nếu khách có nhu cầu”.

Theo Yên Như/kinhtenongthon.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

3264/QĐ-UBND

Quyết định về việc thành lập Hội đồng, Tổ giúp việc đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm tỉnh Hà Tĩnh năm 2020

Thông báo số 22-TB/BCĐ

Thông báo Kết luận của Ban Chỉ đạo Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh, giảm nghèo bền vững và mỗi xã một sản phẩm tỉnh tại cuộc họp tháng 8 năm 2020

Quyết định số 76/QĐ-BTC

Quyết định về việc ban hành thể lệ Cuộc thi tìm hiểu Chương trình mỗi xã một sản phẩm trên mạng INTERNET

Quyết định số 2228/QĐ-UBND

Quyết định về việc thành lập Ban Tổ chức, Tổ thư ký Cuộc thi "Tìm hiểu về Chương trình OCOP trên sóng truyền hình và trên mạng Internet"

Kế hoạch số 270/KH-UBND

kế hoạch số 270/KH-UBND về Cuộc thi tìm hiểu về Chương trình OCOP trên sóng truyền hình và trên mạng Internet.

Hát về nông thôn mới
Danh sách _ Chỉ định thầu Tư vấn chính sách nông thôn mới Thời tiết nhà nông Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập219
  • Máy chủ tìm kiếm20
  • Khách viếng thăm199
  • Hôm nay43,025
  • Tháng hiện tại1,507,869
  • Tổng lượt truy cập38,467,099
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Giấy phép  số 11/GP-STTTT do Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Hà Tĩnh Cấp ngày 11 Tháng 2 năm 2019
Trưởng ban biên tập:  Trần Huy Oánh - Chánh Văn phòng : Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoihatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây