Quản lý tổng hợp bệnh thối rễ vú sữa

Quản lý tổng hợp bệnh thối rễ vú sữa
Bệnh thối rễ thường xuất hiện và gây hại trên vườn vú sữa già cỗi, kể cả đối với những cây đang trong giai đoạn kiến thiết cơ bản, làm sụt giảm đáng kể năng suất, thậm chí gây chết cây. Bệnh do nấm Fusarium solani, Fusarium oxysporium và Pythium helicoides gây ra.

Triệu chứng

Trên lá: Cây bị bệnh thường còi cọc, kích thước lá bị thu nhỏ (còn gọi là “lá me”), tán thưa, có màu xanh xám, đôi khi lá trên một số hay phần lớn các cành bị rụng, dẫn đến hiện tượng cây bị trơ cành. Nếu cây mang nhiều trái thì chỉ thu hoạch được lứa trái đầu, còn phần lớn lượng trái bị héo xanh.

Rễ: Hệ thống rễ tơ (rễ mền), kể cả rễ thứ cấp, đều bị thối nhũn, sau đó khô và hoá nâu. Ngoài ra, bệnh còn tấn công ở vị trí cổ rễ hay một số vị trí cục bộ trên rễ chính (nằm gần mặt đất), làm cho toàn bộ hệ thống rễ bị thối khô và hoá nâu, nếu phát hiện muộn rất khó phòng trị.

Quy trình quản lý theo giai đoạn sinh trưởng của cây

Giai đoạn sau thu hoạch

Vệ sinh vườn: Thu gom lá khô trên mặt liếp, trái bị nhiễm sâu bệnh, cắt tỉa cành sâu bệnh, cành vượt bên trong tán, cành ốm yếu.

Tỉa cành tạo tán hay trẻ hoá cho cây, tùy thuộc điều kiện sinh trưởng của cây.

Bón vôi toàn bộ vườn với liều lượng 5-10kg/cây trưởng thành.

Xử lý thuốc trừ nấm gây bệnh thối rễ Ridomil, Norshield, Funomyl,… kết hợp với thuốc trừ tuyến trùng Basudin, Vibasu, Nokaph,… Tiến hành xử lý thuốc khi cây còn 10-20% số trái. Trước khi tưới thuốc nên xới nhẹ đất xung quanh tán cây nhằm giúp thuốc dễ thấm sâu vào đất và tiếp xúc với hệ thống rễ. Tưới thuốc 2-3 lần, mỗi lần cách nhau 7 - 10 ngày. Ngoài ra, có thể tưới bổ sung thuốc kích thích ra rễ ở thời điểm 14 ngày sau khi xử lý thuốc trừ bệnh thối rễ lần 2 và lặp lại 2-3 lần.

Rải phân hữu cơ đã ủ hoai mục kết hợp với nấm đối kháng Trichoderma, Streptomyces và Pseudomonas với liều lượng 10-20kg/cây trưởng thành.

Giai đoạn chuẩn bị xử lý ra hoa

Bón phân cân đối, hợp lý giữa các thành phần đa, trung và vi lượng; chăm sóc cây theo đúng quy trình canh tác.

Phun ngừa bệnh nứt cành (B. rhodia) cho toàn bộ tán cây bằng Thiophanate-Methyl (Topsin M,…), Fenbuconazole (Indar,….), Myclobutanil (Centerbig, Usagold,…) ở giai đoạn cây ra đọt, cành non, cành chuẩn bị chuyển sang bánh tẻ. Phun 1-2 lần.

Tiếp tục xử lý thuốc trừ bệnh thối rễ lần thứ tư với các loại thuốc trên.

Giai đoạn cây mang trái

Tỉa bỏ bớt trái bị nhiễm sâu bệnh, tì vết, cành nhỏ mang quá nhiều trái.

Cung cấp thêm phân vô cơ theo quy trình canh tác và bón tăng cường phân hữu cơ ủ hoai/thương mại với liều lượng 2-5kg/gốc.

Xử lý bổ sung thuốc trừ bệnh thối rễ lần thứ năm trong trường hợp kiểm tra vườn phát hiện tỷ lệ rễ thối đạt khoảng 30% trở lên.

Minh Huệ (Theo tài liệu của Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam)

(kinhtenongthon.com.vn)