Khi biến đổi khí hậu khiến việc canh tác trở nên khó khăn và khó kiểm soát hơn, hàng triệu hộ nông hộ nhỏ ở châu Á cần phải áp dụng các công nghệ và các cải tiến mới nhằm khắc phục sâu hại và bệnh dịch trên cây trồng, đáp ứng tốt hơn nhu cầu lương thực ngày càng tăng trong khu vực....

Ấn Độ sẽ cần phải đáp ứng nhu cầu lương thực cho khoảng 394 triệu người vào năm 2050, và đó sẽ là một thách thức lớn. Ngày nay, tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng đã phổ biến rộng rãi ở Ấn Độ - 30% dân số hoặc hơn bị thiếu máu - và nhiều vùng bị thiếu nước thường xuyên. Vấn đề càng trở nên tồi tệ......

Anh Nguyễn Định (31 tuổi, đường Vòng Lâm Viên, phường 8, TP Đà Lạt) cho biết, vừa trồng thành công giống dưa pepino tím độc lạ trong trang trại của mình. Đây là giống nhập khẩu từ Thái Lan mới được anh đưa về trồng thử nghiệm và đã bắt đầu cho thu hoạch những trái đầu tiên....

Sau 3 tháng mày mò, anh Nguyễn Định đã trồng thành công giống dưa Pepino tím, không chỉ đẹp mắt, giàu chất dinh dưỡng mà còn độc nhất Việt Nam....

Những lớp mỡ bám "dai như đỉa" bất chấp sự phiền não của khổ chủ giờ đây đã "không cánh mà bay" với cách kết hợp thực phẩm tuyệt vời này....

Cây sung Mỹ là loại cây ưa khí hậu nóng khô, thích hợp với độ ẩm thấp và dễ trồng, chỉ cần có đất và lượng nước đủ là cây sẽ sống và phát triển. Nhưng để được trái sung ngọt thì cần phải nắm vững kỹ thuật trồng, đảm bảo đủ lượng nước, lượng phân bón và cắt tỉa tạo dáng....

Kiểm soát cân nặng, hết chứng ợ nóng, ngăn ngừa mất nước, điều trị viêm loét đường ruột... là lợi ích khi ăn cần tây, theo Brightside....

Với ưu điểm quả nhỏ, dễ chăm sóc, thời gian thu hoạch nhanh, dưa hấu đường đang được nhiều người lựa chọn trồng trên ban công, vừa để làm cảnh vừa có quả ăn. Giống cây lạ này phù hợp với mô hình nông nghiệp đô thị....

Thời đại ngày càng có nhiều người bị thừa cân và béo phì, tình trạng này dễ dẫn đến mức triglyceride (mỡ) máu cao, triglyceride máu cao có liên quan đến nguy cơ bị đột quỵ, cơn đau tim và có thể có khuynh hướng di truyền....

Các loại hạt cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể song cũng giàu chất béo và calo, chỉ nên tiêu thụ ở mức vừa phải....

Ăn tối nên cân bằng giữa số lượng và chất lượng, giữa hương vị và sức khoẻ. Dưới đây là một vài ý tưởng để làm cho bữa ăn tối ngon và lành mạnh....

Theo Đông y, sung là một loại quả có vị ngọt, tính bình, chứa nhiều glucose, saccarose, vitamin cùng các nguyên tố vi lượng như canxi, photpho, kali… Chúng có tác dụng nhuận tràng thông tiện, giải độc, chữa trị chứng bệnh viêm ruột, táo bón, viêm họng cực kỳ tốt....

Cây lương thực là các loại cây trồng mà sản phẩm dùng làm lương thực cho người, nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột cacbohydrat trong khẩu phần thức ăn cho toàn dân số trên thế giới....

Đã qua rồi giai đoạn đời sống kinh tế cả nước gặp nhiều khó khăn, mỗi sớm thức dậy không ít người luôn đau đáu trong lòng “hôm nay có được gì để ăn cho đủ no mà có sức làm việc ?” Ngày nay, đời sống kinh tế đã phát triển, câu hỏi trên được thay bằng “hôm nay nên ăn gì để ngon miệng hơn, sống khỏe......

Đậu bắp giúp chống lại các bệnh thiếu máu, tiểu đường, hen suyễn, loãng xương và ngăn ngừa ung thư....

“Những bước đi đầu không bao giờ là dễ dàng, đối diện với cuộc sống này nếu không tự đứng trên đôi chân của mình hoặc bạn sẽ trưởng thành hoặc bạn sẽ không là ai cả”, là tâm sự của chàng trai kỹ sư nông nghiệp trẻ với các mô hình kinh tế đem lại hiệu quả đáng mơ ước....

Bạn nên ăn cần tây, hành, bông cải xanh và uống nước cam, chanh... mà không lo béo....

Trong khi các loại rau củ quả khổng lồ nhờ kích thước "khủng" với các thành tích kỷ lục đáng nể khiến nhiều người trầm trồ thì các loại rau củ quả tí hon với màu sắc bắt mắt và hình dáng mini dễ thương cũng hấp dẫn không kém....

Ngan Pháp (vịt Xiêm) là loài thủy cầm được nhập vào nước ta từ năm 1992 với nhiều đặc tính ưu việt: Dễ thích nghi, nuôi đơn giản, ít bệnh tật, thịt nhiều, giá trị kinh tế cao…...

Cùng tìm hiểu những siêu thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất có thể giúp chúng ta giảm cân, tránh được bệnh để sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn....