Măng tre có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Thứ ba - 26/07/2016 21:34

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Liên, Trưởng khoa Y học cổ truyền, BV Đa khoa tỉnh Hậu Giang, măng tre có nhiều tác dụng tích cực với sức khỏe.

Phòng các bệnh tim mạch: Măng tre có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và khoáng chất như selen (vốn có nhiều trong các loại cá biển), kali có lợi cho tim. Thêm vào đó, lượng carbohydrate và đường thấp, nên măng trở thành thực phẩm lý tưởng giúp phòng các bệnh tim mạch. Măng tre cũng rất giàu chất xơ, giúp đào thải cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Việc đào thải cholesterol dư thừa đã giúp thanh lọc động mạch và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Măng tre.

Chống ung thư: Măng tre giàu chất chống oxi hóa giúp loại bỏ các gốc tự do gây ung thư và chất phytosterol tự nhiên góp phần ức chế sự tăng trưởng và đột biến của các khối u.

Chữa các vấn đề về hô hấp: Măng tre có thể chữa các vấn đề về hô hấp và rối loạn như khó thở, hen suyễn, viêm phế quản rất hiệu quả. Măng có đặc tính chống viêm nên cũng giúp chữa bệnh viêm đường hô hấp. Có thể luộc măng tre và thêm một chút mật ong để làm long đòm rất tốt.

Ngoài ra, măng tre còn giúp giảm cân, tăng cường miễn dịch, chống viêm, kháng khuẩn, chữa táo bón, các vấn đề đường ruột, dạ dày. 

Măng tre được dùng rất đơn giản như hầm, luộc ăn trong bữa cơm gia đình.

Lưu ý: Tuy nhiên, không nên lạm dụng việc ăn măng và cần chú ý chế biến kỹ trước khi ăn để khử tính độc có chứa trong măng. Cách làm quen thuộc là luộc nhiều lần qua nước sôi rồi xả lại bằng nước sạch trước khi chế biến…/.

Theo Hồng Diễm/Báo Hậu Giang

Những tin mới hơn

• Dưa hấu có nhiều lợi ích cho da và sức khỏe (31/07/2016)
• 4 thực phẩm phá hủy gan (02/08/2016)
• 5 công dụng tuyệt vời của nước dừa (04/08/2016)
• Tăng cường công tác phòng chống sốt xuất huyết (05/08/2016)
• Tác dụng chữa bệnh của cây ổi (31/07/2016)
• 5 bài thuốc hay từ cây mã đề giúp gia đình bạn tiết kiệm hàng triệu tiền thuốc mỗi năm (30/07/2016)
• Hải sản là loại thực phẩm chứa chất cấm, kháng sinh cao nhất (27/07/2016)
• Hải sản đứng đầu bảng về chứa chất cấm, kháng sinh (27/07/2016)
• Mặt trái đáng sợ của mướp đắng ít ai ngờ đến (29/07/2016)
• Những cách chế biến hoa thiên lý thành vị thuốc chữa bệnh (26/07/2016)

Những tin cũ hơn

• Gần 90% người Việt đang chi tiền để mua ung thư cho cả nhà (25/07/2016)
• Sai lầm cần tránh khi dùng màng bọc thực phẩm (24/07/2016)
• Sầu riêng rất kị rượu, cà phê (19/07/2016)
• Vì sao nên ăn hành mỗi ngày (19/07/2016)
• Điều trị bệnh nhân đột quỵ thiếu máu não cấp (19/07/2016)
• Danh sách 20 loại rau củ ức chế tế bào ung thư tốt nhất (17/07/2016)
• Bí quyết chữa viêm họng vào mùa hè (17/07/2016)
• Rau tự trồng vẫn có nguy cơ nhiễm kim loại nặng (14/07/2016)
• 6 bài thuốc từ quả quýt công dụng như...Viagra (11/07/2016)
• Lộ trình tăng chiều cao trong suốt cuộc đời một con người (11/07/2016)