Các nhà khoa học kêu gọi nghiên cứu tốt hơn về sử dụng kháng sinh ở động vật
Một ấn bản đặc biệt của Animal Health Research Reviews, một diễn đàn quốc tế về xuất bản các đánh giá và bình luận về sức khỏe động vật, đã kêu gọi nghiên cứu thêm về việc sử dụng kháng sinh ở động vật - xem xét cơ sở bằng chứng về việc sử dụng các chất chống vi trùng để ngăn ngừa bệnh tật trong thịt bò và bò sữa, lợn, và gà thịt.
Các nhà khoa học từ Đại học Guelph (Canada) và Đại học bang Iowa (Mỹ) - cho rằng các bác sĩ thú y và nhà sản xuất thực phẩm động vật biết quá ít về các biện pháp phòng ngừa hoặc kiểm soát, bao gồm hiệu quả kháng sinh và thay thế kháng sinh có thể giúp hỗ trợ điều trị kháng sinh giữa các loài động vật.
Bộ sưu tập gồm 14 bài báo trong số đặc biệt - được viết bởi các chuyên gia trong lĩnh vực từ Mỹ, Canada và những nơi khác - đã kiểm tra các bằng chứng có sẵn công khai liên quan đến việc kiểm soát dịch bệnh ở gia súc và gia cầm. Các bài viết tập trung vào thực hành quản lý được xây dựng để giữ cho động vật khỏe mạnh và do đó giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh - cũng như xem xét việc sử dụng thuốc chống vi trùng để ngăn ngừa hoặc kiểm soát bệnh.
Mặc dù tìm thấy bằng chứng cho thấy một số biện pháp can thiệp có hiệu quả, các nhà khoa học báo cáo đã tìm thấy sự không nhất quán về kết quả giữa các thử nghiệm và nhấn mạnh những lo ngại nghiêm trọng liên quan đến tính hoàn thiện của báo cáo và thiết kế thử nghiệm.
Đối với một số can thiệp, các nhà khoa học thấy rằng bằng chứng thể xác về hiệu quả là 'hấp dẫn'. Ví dụ, một nghiên cứu về các thử nghiệm lâm sàng hiện tại về hiệu quả của chất trám kín đầu vú đối với bò sữa cho thấy các sản phẩm được nghiên cứu có khả năng có hiệu quả để giảm viêm vú. Tương tự, một số loại kháng sinh được chứng minh là có hiệu quả trong việc kiểm soát các bệnh về đường hô hấp ở gia súc.
Tuy nhiên, bằng chứng khác được cho là ít hấp dẫn hơn. Ví dụ, đối với bệnh đường hô hấp ở bò thịt, các nhà khoa học không tìm thấy bằng chứng nào cho thấy việc sử dụng vắc-xin hiện nay là có hiệu quả. Tương tự, đối với thuốc kháng sinh và vắc-xin được sử dụng để ngăn ngừa bệnh hô hấp do vi khuẩn ở lợn, cơ thể bằng chứng là 'không đủ' để xác định liệu các biện pháp can thiệp này có hiệu quả hay không. Đối với việc quản lý phân chuồng ở gia cầm và kháng sinh phòng ngừa để điều trị E coli, bằng chứng thể xác cũng thiếu, theo các nhà khoa học.
Khi các mối đe dọa của kháng kháng sinh ngày càng tăng, việc quản lý các loại thuốc quan trọng này ngày càng quan trọng đối với cả sức khỏe của con người và động vật, các biên tập viên kết luận. Các khía cạnh quan trọng của quản lý thuốc chống vi trùng bao gồm sử dụng kháng sinh một cách thận trọng cũng như thực hiện các biện pháp để giảm thiểu nhu cầu sử dụng thuốc chống vi trùng”.
H.T - dịch theo Newfoodmagazine/https://www.mard.gov.vn/
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn