Xét duyệt dự án: Ứng dụng, chuyển giao KHCN xây dựng mô hình sản xuất thử nghiệm bột sữa gạo J02 tại Hà Tĩnh

Mục tiêu dự án: Tiếp nhận và hoàn thiện dây chuyền công nghệ xây dựng mô hình sản xuất thử nghiệm bột sửa gạo J02 đạt tiêu chuẩn ISO 22000 và HACCP.

Nội dung: Triển khai sản xuất thử nghiệm 1 tấn sản phẩm và đánh giá chất lượng sản phẩm. Thiết kế xây dựng bộ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm, xây dựng kế hoạch sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.

Chủ nhiệm dự án trình bày thuyết minh

Hội đồng đánh giá cao thuyết minh đề xuất của đơn vị chủ trì, việc triển khai dự án là hết sức cần thiết trên địa bàn Hà Tĩnh. Năng lực của đơn vị chủ trì là đơn vị dẫn đầu trong việc cung ứng các vật tư nông nghiệp trên địa bàn Hà Tĩnh. Cơ sở vật chất: Nhà máy chế biến gạo công suất 25.000 tấn/ năm phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Hệ thông kho vận diện tích 2ha, nhà xưởng sản xuất (Dự án) 1000 m2. Có đội ngũ nhân lực đáp ứng sản xuất cũng như thị trường.

Thành công của dự án sẽ tạo điểm nhấn cho ngành lúa gạo Hà Tĩnh, lần đầu tiên cho ra sản phẩm chế biến sâu từ hạt gạo trên địa bàn. Nâng cao hiệu quả kinh tế của cây lúa vốn là một trong những cây trồng chủ lực của ngành nông nghiệp Hà Tĩnh. Hội đồng đề nghị chỉnh sửa, bổ sung: đánh giá thực trạng chế biến sâu sản phẩm từ lúa gạo tại Hà Tĩnh; xuất xứ, thông số kỹ thuật của dây chuyền thiết bị;  đánh giá khả năng thị trường cho sản phẩm; phối hợp với các chuyên gia... Kết quả, dự án được thông qua với số điểm bình quân 86 điểm.

Theo PC/skhcn.hatinh.gov.vn