Có gì trong khu phân phối nông sản an toàn đầu tiên của cả nước?

Theo ghi nhận của phóng viên Dân Việt, dù chưa tới giờ mở cửa nhưng có rất đông người tiêu dùng Thủ đô đã Trung tâm phân phối nông sản an toàn để tham quan, mua sắm và tìm hiểu về quy mô hoạt động của Trung tâm này.

Nằm gọn trong khuôn viên của khu Hội chợ triển lãm giao dịch Kinh tế và thương mại (Số 489, Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội), Trung tâm phân phối nông sản an toàn đầu tiên trên cả nước có quy mô khá rộng, trên 5.000m2.

Trung tâm được bố trí thành 3 khu vực riêng biệt gồm: Khu trưng bày giới thiệu và bán lẻ các đặc sản vùng miền với trên 50 gian hàng, khu bán buôn nông sản thực phẩm an toàn, Khu tổ chức sự kiện kết nối giao thương giữa người sản xuất, kênh phân phối và người tiêu dùng.

Ban tổ chức cho biết, tại Khu trưng bày giới thiệu và bán lẻ các đặc sản vùng miền, thường xuyên có mặt của gần 1.000 chủng loại sản phẩm tiêu biểu đến từ khắp các tỉnh, thành phố trong cả nước.

Các sản phẩm giới thiệu và bán tại đây được lựa chọn và kiểm soát nghiệm ngặt trước khi cung cấp phục vụ người tiêu dùng.

Thêm vào đó, khu bán buôn nông sản thực phẩm an toàn là nơi hội tụ có sự liên kết chặt chẽ của gần 100 nhà sản xuất tiêu biểu đến từ 63 tỉnh, thành phố trong cả nước.

Các khu bán buôn được bố trí khoa học, từng khu chuyên biệt như: Khu thủy sản tươi sống với sức chứa trên 5 tấn cá mỗi ngày, cung cấp cho người tiêu dùng trên 30 chủng loại như cá hồi, cá tầm, cá lăng, cá dầm xanh, trắm giòn…

Khu hải sản tươi sống và đông lạnh với nhiều sản phẩm tiêu biểu như hàu sữa Thái Bình Dương sông, hầu tách vỏ, ngao sạch, ruốc hầu.

Khu chế biến giò lợn sinh học và chả cá phục vụ tại chỗ cho người tiêu dùng.

Khu thịt tươi sống với các sản phẩm thịt lợn sinh học, thịt bò sinh học, thịt gà đồi sinh học....

Khu rau củ quả trái cây với các loại rau công nghệ cao, rau thủy canh….

Khu hàng khô với đầy đủ các chủng loại phục vụ trong bữa ăn gia đình.

Các nông sản được bày bán tại Trung tâm trưng bày giới thiệu phân phối nông sản thực phẩm an toàn đều được kiểm tra chất lượng kỹ càng, đảm bảo cho người tiêu dùng được dùng sản phẩm có chất lượng tốt nhất với giá cả phải chăng.

Giá bán của các sản phẩm do nhà sản xuất quyết định để người tiêu dùng như được mua trực tiếp tại nơi sản xuất. Đây là một hình thức phân phối văn minh mà trung tâm hướng tới. Qua đó khách hàng sẽ được tư vấn trực tiếp từ nhà sản xuất để tạo niềm tin. Ngoài ra, hệ thống giám sát được thực hiện chặt chẽ giữa các bên thông qua hệ thống giám sát chéo giữa nhà sản xuất và kênh phân phối.

theo Bùi Hồng Liên
danviet.vn