140 đặc sản đất Đăk Lăk sẽ lên đời nhờ OCOP

Phát triển nội sinh và gia tăng giá trị

Đăk Lăk có vùng nông thôn với 152 xã, diện tích chiếm 97,6% diện tích toàn tỉnh, với gần 309.000 hộ, 1.335.000 khẩu, chiếm 79,3% tổng số hộ, 77,2% số khẩu toàn tỉnh. Theo kết quả điều tra, khảo sát của ngành chức năng, tỉnh hiện có 140 sản phẩm thế mạnh, thuộc 6 nhóm sản phẩm, gồm: Nhóm thực phẩm; nhóm đồ uống; nhóm thảo dược; nhóm vải và may mặc; nhóm dịch vụ du lịch nông thôn.

Trong đó, có 11 sản phẩm có đăng ký công bố chất lượng (nhóm thực phẩm có 6 sản phẩm; nhóm đồ uống: 4 sản phẩm; nhóm dịch vụ du lịch có 1 sản phẩm); 4 sản phẩm đã đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ.

Xác định nông nghiệp là ngành kinh tế chủ đạo, Đề án OCOP Đăk Lăk giai đoạn 2018-2020 hướng đến năm 2030 đã tập trung vào mục tiêu: Thực hiện chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp nhằm phát triển kinh tế khu vực nông thôn, nâng cao thu nhập, đời sống cho nhân dân; thực hiện hiệu quả nhóm tiêu chí kinh tế và tổ chức sản xuất trong bộ tiêu chí quốc gia về xây dựng nông thôn mới.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc thăm mô hình nông nghiệp có giá trị kinh tế cao tại Đăk Lăk.  (Ảnh: Duy Hậu)

Đề án này cũng hướng đến việc phát triển các hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh để sản xuất các sản phẩm truyền thống, sản phẩm có lợi thế ở khu vực nông thôn.

Thông qua việc phát triển sản xuất tại địa bàn khu vực nông thôn, góp phần thực hiện công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn; hạn chế nông dân di cư ra thành phố, bảo vệ môi trường và giữ gìn phát triển xã hội khu vực nông thôn Việt Nam bền vững.

Hoàn thiện, nâng cấp 27 sản phẩm thế mạnh

Ông Vũ Văn Đông - Phó Giám đốc Sở NNPTNT, Chánh Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Đăk Lăk cho biết, trong giai đoạn 2019-2020, theo đề án OCOP Đăk Lăk sẽ tập trung xây dựng hoàn thiện hệ thống quản lý, điều hành chương trình OCOP, bao gồm: Hoàn thiện tổ chức bộ máy OCOP từ tỉnh đến huyện, xã; chế độ thanh tra, kiểm tra chất lượng sản phẩm OCOP, hoàn thiện chu trình OCOP thường niên; xây dựng hệ thống hỗ trợ các cộng đồng trong tỉnh phát triển và thương mại hóa sản phẩm OCOP từ cấp tỉnh, huyện theo chương trình thường niên; triển khai hệ thống xúc tiến thương mại cho sản phẩm OCOP Đăk Lăk. 

Bên cạnh đó, thực hiện tốt công tác truyền thông, thông tin qua các phương tiện thông tin đại chúng về chương trình OCOP, sản phẩm OCOP. Tập trung phát triển nguồn nhân lực thông qua việc đào tạo, tập huấn cho đội ngũ cán bộ quản lý nhà nước trong hệ thống OCOP và lãnh đạo các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác và chủ cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP; nâng cao kỹ năng phân phối, xúc tiến và quảng bá sản phẩm.

Ông Đông cho hay, tỉnh sẽ lựa chọn, hoàn thiện, phấn đấu, nâng cấp 27 sản phẩm thế mạnh trong nông nghiệp và dịch vụ du lịch nông thôn hiện có của các địa phương và tiêu chuẩn hóa; công nhận/chứng nhận 1-2 sản phẩm 5 sao cấp quốc gia, 10-12 sản phẩm 3-4 sao cấp tỉnh; phấn đấu xây dựng 1-2 làng du lịch sinh thái cộng đồng, làng văn hóa gắn với khu dân cư nông thôn kiểu mẫu.

Đề án cũng tập trung phát triển và củng cố các tổ chức kinh tế sản xuất, kinh doanh sản phẩm OCOP gắn với xây dựng 2 chuỗi giá trị; lựa chọn và củng cố các tổ chức kinh tế sản xuất kinh doanh sản phẩm OCOP hiện có của các địa phương tham gia OCOP; xây dựng nhãn hiệu, xúc tiến thương mại, giới thiệu sản phẩm OCOP.

Trong giai đoạn 2021-2025, tầm nhìn 2030, bên cạnh việc đánh giá hiệu quả, duy trì 27 sản phẩm của giai đoạn 1, tỉnh Đăk Lăk sẽ phát triển thêm 57 sản phẩm mới tăng dần theo các năm và tập trung vào đa dạng hóa, chế biến sâu các sản phẩm theo chuỗi; phát triển mới từ 30-40 tổ chức kinh tế tham gia OCOP; phát triển 3-5 chuỗi giá trị sản phẩm chủ lực.