Bộ Nông nghiệp Mỹ nói về "thần dược" sẵn trong bếp người Việt: Tỏi tươi chiến thắng!

Thứ bảy - 05/08/2017 11:15

Tỏi không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Tuy nhiên, việc dùng tỏi tươi hay bột tỏi như thế nào để tốt hơn thì rất ít người biết.

Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA, tỏi tươi đã chứng minh "sức mạnh" vốn có trước loại nguyên liệu tiện dùng hơn đó là bột tỏi. Phần thắng luôn dành về loại thực phẩm tươi bởi giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại cho sức khỏe con người. Dưới đây là bảng so sánh hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong tỏi tươi và bột tỏi:

* Theo Soha & Prevention

Những tin mới hơn

• Phát triển nông nghiệp công nghệ cao nơi biên giới (06/08/2017)
• Bất ngờ rau dại Việt Nam được một loạt nước săn lùng như thần dược (06/08/2017)
• Thúc đẩy xuất khẩu hàng nông sản của Việt Nam sang thị trường Nga (06/08/2017)
• Hà Tĩnh: 12/13 địa phương có bệnh nhân sốt xuất huyết (06/08/2017)
• Sản xuất trái cây hướng đến các thị trường “khó tính” (06/08/2017)
• Nông dân trồng na thu nhập cao nhờ áp dụng kỹ thuật mới (06/08/2017)
• “Cuộc cách mạng” nông nghiệp công nghệ cao (05/08/2017)
• Tín dụng cho nông nghiệp công nghệ cao còn nhiều vướng mắc (05/08/2017)
• Đẩy mạnh xuất khẩu rau quả (05/08/2017)
• Tây Ninh: Đầu tư sản xuất nông nghiệp chất lượng cao tạo tiền đề phát triển bền vững (05/08/2017)

Những tin cũ hơn

• Ngọt ngào hương kẹo cu đơ Hà Tĩnh (05/08/2017)
• Mô hình nuôi ếch sạch ở Anh Sơn (05/08/2017)
• Hoành Bồ: Nỗ lực phát triển du lịch (05/08/2017)
• Tạo hành lang pháp lý hỗ trợ tổ hợp tác (05/08/2017)
• Rực rỡ "thảm hoa" dài 19km đường làng (05/08/2017)
• Chỉ nuôi cá giống thôi mà ông Quất lãi 1,5 tỷ đồng/năm (05/08/2017)
• Thu nhập cao từ mô hình 'đa cây' (05/08/2017)
• Sầu riêng ngon, sạch đang được thương lái “săn lùng“ (04/08/2017)
• Phát triển cây ăn quả bền vững khu vực Nam bộ (04/08/2017)
• Nông dân lên rừng hái sim bán tiền triệu (04/08/2017)