Cà chua lạ: Chua như chanh leo, thơm mùi dứa

Chủ nhật - 15/07/2018 06:33

Là loại cà chua được trồng ở Việt Nam có giá đắt đỏ nhất hiện nay, cà chua thân gỗ (cà chua Tamarillo) khiến nhiều người tiêu dùng tò mò mua về ăn thử vì nhìn bề ngoài chúng khác lạ hoàn toàn so với những giống cà chua thông thường bày bán ở chợ hay siêu thị.

 

Cách đây khoảng nửa năm, trên thị trường xuất hiện loại cà chua lạ được gọi là cà chua thân gỗ, hay cà chua Tamarillo, khiến các bà nội trợ cuồng hàng lạ xôn xao, đua nhau đặt mua về ăn mặc cho giá của nó lên tới 1 triệu đồng/kg. Mức giá này đắt gấp 50 lần cà chua đỏ và gấp khoảng chục lần giá cà chua đen (loại cà chua từng lên cơn sốt cách đó không lâu). Theo dân buôn thì cà chua lạ này được nhập trực tiếp từ Ecuador.

Thời gian gần đây, loại cà chua này xuất hiện khá nhiều trên thị trường và được bán với giá 300.000 đồng/kg chứ không còn đắt đỏ như trước

Anh Mạnh Khương - một đầu mối bán cà chua thân gỗ ở Cân Thơ - cho biết, giá loại cà chua này hạ nhiệt vì chúng đã được một số nhà vườn ở Đà Lạt (Lâm Đồng) trồng thành công và bắt đầu cho thu hoạch

Cây trồng từ 8-12 tháng sẽ đâm hoa kết trái. Năm đầu có thể đạt sản lượng từ 30-40 kg/cây. Cây vào những năm sau sẽ càng to, càng năng suất

Dù không đắt như cà chua nhập khẩu, nhưng đây là loại cà chua trồng ở Việt Nam có giá đắt đỏ nhất hiện nay. Bởi, so với giá cà chua đỏ bán ngoài chợ thì cà chua thân gỗ đắt gấp 15-20 lần, còn so với giá cà chua đen, cà chua socola,... thì cà chua này đắt gấp khoảng 4 lần.

Quả cà chua này thương đối nhỏ, 1kg thường được từ 20-24 quả

Được trồng thành công ở Việt nam, song loại cà chua này vẫn còn khá lạ lẫm nên rất nhiều người tiêu dùng tò mò đặt mua về ăn

Khách mua về thường cắt lát ăn sống, làm salad. Khi ăn sẽ cảm nhận được mùi chanh leo, dứa và dâu tây kết hợp cực kỳ đặc biệt

Nắng nóng thì có thể gọt vỏ cắt lát rồi dầm với đá và đường làm món giải nhiệt

Hoặc một số người mua về xay cà chua với sữa làm sinh tố

Theo anh Mạnh Khương, do sản lượng thu hoạch được của các nhà vườn chưa nhiều, trong khi nhu cầu khách mua về ăn lại cực cao. Do đó, các khách thường phải "xếp hàng" đặt mua trước vài ba ngày.

 Như Băng/vietnamnet.vn

Những tin mới hơn

• Mở rộng thị trường tiêu thụ cho quả bơ Đắk Nông (15/07/2018)
• Triệu phú rau thủy canh (15/07/2018)
• Huyện Mê Linh: Giữ gìn truyền thống và 'thổi hồn' văn hóa mới (15/07/2018)
• Bí thư Ninh Bình: Nông dân nói "mở mắt ra đã có 400 nghìn đồng" (16/07/2018)
• Nông dân Gia Lai tìm hướng đi mới với cây ăn trái (15/07/2018)
• Độc đáo món dừa nướng Bến Tre (15/07/2018)
• Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng lưu ý doanh nghiệp nông nghiệp về cách mạng 4.0 (15/07/2018)
• Người lao động chung sức cùng doanh nghiệp (15/07/2018)
• Chỉ đạo, điều hành mới của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ (15/07/2018)
• Mục tiêu, nguyên tắc xây dựng cấp xã đạt chuẩn tiếp cận pháp luật (15/07/2018)

Những tin cũ hơn

• Tham gia chuỗi liên kết ngành để phát triển bền vững (15/07/2018)
• Hoạch định đường xa cho khởi nghiệp (14/07/2018)
• Doanh nghiệp ‘vượt rào’ kỹ thuật, xuất khẩu nông sản sang Hàn Quốc (14/07/2018)
• Vườn-rừng châu Âu không xa Việt Nam (13/07/2018)
• Ngân hàng bơm vốn cho giống đặc sản (13/07/2018)
• Hơn 150 nông dân, doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu (13/07/2018)
• Nuôi cá dứa lãi cao (13/07/2018)
• Hơn 100 doanh nghiệp Việt - Trung tham gia Hội nghị xuất nhập khẩu (13/07/2018)
• Đẩy mạnh công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (13/07/2018)
• Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng trao đổi với doanh nghiệp, nhà nghiên cứu về thực trạng đầu tư vào nông nghiệp (13/07/2018)