Nuôi cá bắt lên giãy đành đạch, tươi rói, bán như tôm tươi

Anh Phan Thế Mạnh là một trong ba hộ dân đầu tiên đưa con cá đối về nuôi tại xã Đồng Trạch. Năm 2017 qua tìm hiểu biết được cá đối là loại vật nuôi mới, có giá trị kinh tế cao anh đã quyết định chuyển đổi 0,6ha diện tích mặt nước của gia đình từ nuôi tôm thẻ chân trắng sang nuôi cá đối.

Bắt cá đối nuôi ở xã Đồng Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình.

Với số vốn ban đầu 70 triệu đồng anh mua 10.000 con cá đối giống cùng với thức ăn về nuôi thử nghiệm. Sau 6 tháng thả nuôi lứa cá đối đầu tiên cho thu hoạch với sản lượng gần 2 tấn, sau khi xuất bán trừ mọi chi phí anh có lãi hơn 100 triệu đồng.

Anh Phan Thế Mạnh - Thôn 7B xã Đồng Trạch huyện Bố Trạch chia sẻ: “Bản thân tôi từ năm 2009 đã bắt đầu nuôi tôm thẻ chân trắng, tuy nhiên chỉ được mấy năm đầu còn những năm sau thì tôm hay bị dịch bệnh, rất khó nuôi. Qua tìm hiểu trên mạng và các phương tiện thông tin đại chúng biết được con cá đối đã được nuôi thành công ở nhiều nơi nên tôi quyết định đưa về nuôi thử nghiệm. Lúc đầu tôi cũng nuôi ít, rồi sau đó tiếp tục tăng lên và thấy rất có hiệu quả”.

Để khuyến khích người dân phát triển mô hình nuôi cá đối, thực hiện Đề án chuyển đổi cơ cấu cây trồng và con nuôi thủy sản giai đoạn 2016 - 2020 huyện Bố Trạch đã có chính sách trợ giá giống 2.000 đồng/con đối với các hộ nuôi cá đối, với tổng kinh phí hỗ trợ là 146,3 triệu đồng.

Bên cạnh đó UBND xã Đồng Trạch cũng tích cực tuyên truyền, vận động người dân chuyển đổi những diện tích nuôi tôm thường bị dịch bệnh sang nuôi cá đối. Nhờ vậy, đến nay toàn xã Đồng Trạch đã có 8 hộ nuôi cá đối với tổng diện tích hồ nuôi gần 4ha, trung bình mỗi lứa thả nuôi từ 70.000 – 80.000 con cá giống.

Nuôi cá đối có nhiều ưu điểm như: Dễ nuôi, cá thích nghi tốt với môi trường nước ngọt cũng như nước lợ, ít dịch bệnh, đặc biệt đây là loại cá có chất lượng thịt thơm ngon nên được thị trường rất ưa chuộng, với giá thu mua tương đối cao từ 100 – 120 ngàn đồng/kg.

Qua quá trình nuôi cá đối của các hộ dân ở xã Đồng Trạch trong 3 năm qua cho thấy tỷ lệ cá sống sau khi được thả nuôi luôn đạt trên 80% và sau 6 tháng nuôi cá đối đạt trọng lượng 3 – 4 con/1kg.

Ông Dương Văn Chiệc - Phó chủ tịch UBND xã Đồng Trạch huyện Bố Trạch cho biết: “Mô hình nuôi cá đối ở địa phương cho năng suất cao nên rất hiệu quả về mặt kinh tế. Vì vậy trong thời gian tới UBND xã sẽ tiếp tục chỉ đạo nhân rộng mô hình nay ra cho bà con toàn khu vực nuôi trồng thủy sản của xã nhằm góp phần giải quyết việc làm và tăng thu nhập cho người dân”.