Ứng dụng công nghệ, giúp nông dân làm giàu từ cây ổi

Các sản phẩm được chiết suất này được Công ty Tuệ Viên ứng dụng công nghệ sinh học, enzyme để chế biến lá ổi, quả ổi thành sản phẩm tẩy rửa, làm sạch, thực phẩm tự nhiên và an toàn cho người sử dụng như dấm ổi, nước súc miệng, xà phòng sát khuẩn. Các sản phẩm mang thương hiệu “Tôi là thảo mộc” đang được bán trên thị trường và được người tiêu dùng lựa chọn.

“Trước đây, người dân trồng ổi sau khi thu hoạch thì cắt tỉa cành đem chất đống ngoài đường; lá ổi để rụng tự nhiên và tự mục nát dưới gốc, điều này ngăn chặn sự phát triển vi sinh vật trong đất, làm cho đất không trao đổi được dinh dưỡng để nuôi cây. Bây giờ chúng tôi thu mua lại các loại sinh khối thừa này để làm nguyên liệu chế biến ra các sản phẩm khác như than sinh học, phân bón hữu cơ để tạo thành vòng tròn nông nghiệp khép kín bền vững, đồng thời làm tăng giá trị của cây ổi. Hiện nay, chúng tôi đang mua lại lá ổi của nông dân với giá 5.000 - 7.000 đồng/kg. Như vậy người nông dân ngoài việc thu nhập từ trái ổi, còn có thu nhập thêm từ lá ổi và cành”, bà Liên nói.

Chia tay với những người trồng ổi ở vùng đất bãi của sông Hồng đỏ nặng phù sa, chia tay với doanh nghiệp nặng lòng với sự vất vả của người nông dân, để từ đó cùng nông dân làm giàu, chúng tôi mong sao sẽ có nhiều doanh nghiệp đồng hành với người nông dân, vừa để bà con nâng cao thu nhập, vừa tạo cho người tiêu dùng được sử dụng các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, an toàn.