Cận cảnh: Nhỏ nước miếng ngắm quýt vàng Bắc Sơn từ cây xuống chợ

Mùa quýt đến, mời bạn đọc cùng Pv Báo Dân Việt ngắm vẻ đẹp độc đáo của quýt hồng Bắc Sơn.

Mùa này, du khách có dịp đến Lạng Sơn không thể không ghé những vườn quýt vàng đang vào vụ thu hoạch trong các thung lũng trên vùng cao Bắc Sơn, có độ cao 500 - 700m so với mực nước biển.

Mùa quýt chín vàng ươm từ khoảng cuối tháng 11 dương lịch đến tháng 1 năm sau, thời điểm Tết Âm lịch cận kề. Sản phẩm quýt vàng Bắc Sơn không chỉ tiêu thụ trong tỉnh mà còn bán cho thương lái các tỉnh thành lân cận.

Quýt vàng được trồng nhiều ở các xã Chiến Thắng, Bắc Sơn, Nhất Hòa, Nhất Tiến, Tân Lập, Đồng Ý hay Vũ Sơn.

. 

Hiện toàn huyện Bắc Sơn có trên 600ha quýt, trong đó diện tích cho sản phẩm trên 328ha, sản lượng quýt đạt 2.000 tấn. Quýt giúp cho nhiều hộ dân ở đây có cuộc sống ngày càng khấm khá, sung túc và mang lại nụ cười cho người dân mỗi khi đến mùa thu hoạch quýt.

Với giá 20.000 -30.000 đồng/kg, hiện quýt vàng đang được các thương lái lùng tận vào các lân, lũng mua đã mang về cho nông dân trên 40 tỷ đồng. Cây quýt đang là cây chủ lực xóa đói giảm nghèo cho đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống ở vùng sâu, vùng xa trên địa bàn huyện. 

Quýt được trồng trên một vùng rộng lớn ở huyện miền núi Bắc Sơn và có hai loại là quả tròn và quả dẹt, phù hợp với thổ nhưỡng mỗi nơi. Quýt quả tròn khi chín có màu vàng ươm, vỏ mỏng, dóc vỏ, ít sơ, vị ngọt đậm, thơm.

Vùng núi Bắc Sơn sở hữu đất đai tương đối màu mỡ, chủ yếu là đất feralit nâu đỏ hoặc màu vàng nên là nơi hội tụ đầy đủ yếu tố cần thiết để tạo ra thứ quýt ngon với hương vị thanh mát hiếm có.

Thương lái từ các nơi cũng bắt đầu tìm mối thu mua quýt để phân phối đi khắp các tỉnh thành lân cận.

Chị Lương Thị Đầm, thôn Tân Sơn, xã Vũ Sơn, huyện Bắc Sơn cho biết, nhà chị dự kiến năm nay thu khoảng vài tấn quýt trồng trong lân. Hiện giờ gia đình mới bắt đầu thu, được 5 tạ, quýt quả to đều và đẹp. Trung bình 1 ngày chị Đầm bán lẻ trước nhà được 1 tạ quả với giá dao động từ 15.000 - 30.000 đồng/kg tùy loại.

Quýt đầu mùa chưa có màu vàng đẹp mắt như lúc chín rộ. Hiện người dân cũng bắt đầu chọn quả chín hơn để thu hoạch.

Trao đổi với Dân Việt, ông Dương Trần Duy, Phó Chủ tịch UBND huyện Bắc Sơn cho biết, Bắc Sơn là vùng nổi tiếng với đặc sản quýt vàng Bắc Sơn với hương vị rất đặc trưng mà không vùng nào có được. Hiện tại đặc sản quýt vàng Bắc Sơn đang được trồng theo tiêu chuẩn VietGap, và xây dựng thương hiệu. Hiện nay toàn huyện có gần 600ha diện tích trồng quýt với tổng sản lượng  trên 1.500 tấn/năm. 

Từ hàng chục năm nay, giống quýt vàng Bắc Sơn đã nổi tiếng bởi màu vàng của nắng, vị ngọt của núi, hương thơm của gió rừng, dường như bao tinh tuý của núi rừng Bắc Sơn đã dồn vào, tạo cho quả quýt có một hương vị đặc biệt thơm ngon mà không một nơi nào có thể sánh được.