Cánh đồng lúa hữu cơ Đồng Phú vào vụ mới với mục tiêu mới

Theo đó, trong Tết Nguyên đán 2020, bà con đã cấy xong đợt 1; hiện đang tập trung cấy đợt 2, dự kiến hoàn thành trong tháng 2 hoặc trước 5/3/2020.

Bà Nguyệt cùng chuyên gia trên đồng ruộng.

Đồng ruộng liền thửa, cấy cày thuận lợi

Bà Lê Thị Hoà, Trưởng thôn Thượng Phúc (xã Đồng Phú), cho biết, vụ xuân 2020, bà gieo cấy 1,5 mẫu ruộng (1 mẫu Bắc Bộ = 3.600m2), đã cấy xong đợt 1 từ 28 tháng Chạp 2019. Sau khi cấy xong,  ngâm ruộng gần 1 tháng nay và đang chờ đổ ải để cấy tiếp đợt 2, dự kiến cấy xong trong tháng 2/2020. Nguồn nước tưới lấy ở sông Bùi, đoạn chảy qua địa phương nên rất thuận lợi. Hiện, gia đình bà vẫn còn 0,5 mẫu ruộng đang đổ ải, ngâm ruộng để diệt chuột và sâu bệnh, chờ tháo cống xong, khoảng cuối tháng 2/2020 sẽ bừa qua một lượt và tiếp tục cấy.

“Khi tham gia Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú, từ năm 2012 đến nay, việc cấy, cày của gia đình cũng như của bà con trong HTX thuận lợi hơn rất nhiều, do đồng ruộng bằng phẳng, không còn bậc thang như các thôn khác, nên việc lấy nước tưới hàng năm rất thuận tiện”, bà Hoà nói thêm. 

Ông Lê Văn Phi (thôn Thượng Phúc)  cho biết, gia đình ông có 3 mẫu ruộng, tham gia HTX nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú từ năm 2015 đến nay. Vụ xuân hè năm 2020, gia đình ông đã cấy xong đợt 1 từ 20 tháng Chạp. Đợt 2 còn 4 sào, hiện đang đổ ải, chờ tháo cống, sẽ tiến hành cấy, nếu không thuê được người, phải cấy 2 - 3 ngày mới xong, nếu thuê được người cấy, chỉ 1 ngày là xong hết.

Năm 2019, gia đình ông Phi thu hoạch được 6 tấn lúa, doanh nghiệp đến thu mua tại ruộng với giá 11.000 đồng/kg, trong khi lúa thường chỉ 6.000 đồng/kg. Ông để lại 3 tạ thóc để sử dụng, dự kiến tháng 4 - 5/2020, sẽ thu hoạch lúa vụ xuân, như vậy, sẽ đủ nguồn gạo hữu cơ sử dụng trong cả năm.  Không như những năm trước, do giá lúa hữu cơ cao, nên gia đình ông cũng như bà con trong thôn đều bán hết và mua lúa thường về ăn.

Những năm gần đây, không chỉ ông Phi mà bà con trong HTX Đồng Phú đều chung suy nghĩ, để lại gạo hữu cơ sử dụng trong gia đình, không bán hết cho doanh nghiệp. Vì người trực tiếp làm ra hạt gạo hữu cơ xuất khẩu, phải được sử dụng trước, sau đó tích cực sản xuất tốt hơn.

Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú, bà Trịnh Thị Nguyệt, cho biết: “HTX đã cấy xong trà 1 từ 19/12 âm lịch, hiện đang triển khai cấy vụ xuân 2020, nguồn nước ở địa phương khá thuận tiện, đầy đủ, bà con chỉ việc bừa ải và cấy lúa. Theo đó, khu vực cấy lúa Q5, gồm 6ha;  cấy lúa nếp Hưng Yên 10 mẫu, lúa nếp BM 9603: 5ha;  đang cày, bừa và bắt đầu cấy từ giữa tháng 2/2020”.

Bà Nguyệt cho biết thêm, lúa hữu cơ Đồng Phú hiện đang bán cho doanh nghiệp để xuất khẩu. Canh tác hữu cơ không khó, chỉ cần áp dụng đúng những quy trình như: nhổ cỏ bằng tay, bón phân hữu cơ; không bón phân vô cơ, không phun thuốc BVTV. Khi thu hoạch cũng không được lẫn với cỏ dại, hay các loại lúa khác; ngoài ra, còn có một số quy định khác, người sản xuất phải tuân thủ.

Canh tác lúa hữu cơ tại Đồng Phú là sản xuất lúa trên cơ sở ứng dụng hệ thống thâm canh lúa cải tiến (SRI), đã được Bộ Nông nghiệp và PTNT công nhận tiến bộ kỹ thuật từ năm 2007. Đồng thời, được Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nội áp dụng hàng chục năm qua, theo phương thức cấy mạ non, cấy thưa, ít dảnh (1-2 dảnh/khóm). Rút cạn nước ở giai đoạn lúa đẻ nhánh; làm cỏ sục bùn bằng tay, khoảng 1 tuần sau khi cấy (nếu thời tiết ấm), sẽ giảm được nhiều công làm cỏ, vì lúc này, cỏ chưa kịp lớn.