Để sản phẩm OCOP “sống” cùng người dân

Bắc Hà cũng có thêm sản phẩm quế,  là sản phẩm mang lại giá trị kinh tế gần như lớn nhất trong ngành trồng trọt. Sẽ rất hiệu quả khi lựa chọn được những người, những nơi đứng ra làm “chủ thể” phân phối, phát triển, liên kết thị trường ngành hàng quế.

Ông Hồng nhận định: “Sẽ cần thêm  thời gian để huyện Bắc Hà lựa chọn, phát triển sản phẩm bởi đa phần các sản phẩm trên vẫn đang ở dạng tiềm năng, quy mô cấp hộ gia đình, chưa có sự liên kết chặt chẽ trong sản xuất, tiêu thụ...”.

Đáng mừng  là, hiện nay, việc giữ gìn, phát huy thương hiệu, nâng cao hiệu quả hoạt động của các làng nghề truyền thống gắn với phát triển du lịch đang được cấp ủy, chính quyền địa phương, mỗi người dân và các doanh nghiệp quan tâm. Đơn cử như với sản phẩm rượu ngô đặc sản Bản Phố do HTX Duy Phong làm chủ thể quản lý. Đơn vị này đã chú trọng đầu tư trang thiết bị hiện đại trong việc lọc rượu, khử andehit..., từ đó cho sản phẩm rượu êm, dễ uống nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống.

Ông Lê Tiến Tùng, Chủ tịch UBND xã Bản Phố, cho biết: “Xã có trên 400 hộ nấu rượu, trong đó có tới 126 hộ nấu sản phẩm hàng hóa. Mỗi năm người dân trồng 6-7ha cây hồng my (một nguyên liệu chính để ủ men nấu rượu đặc sản). Các gia đình người Mông  ở Bản Phố đã mặn mà, gắn bó hơn với nghề nấu rượu đặc sản khi đầu ra cho sản phẩm này được đảm bảo”.

Khẳng định chỗ đứng

Thời gian tới, huyện Bắc Hà sẽ ưu tiên lựa chọn các “sản phẩm tốt - người quản lý tốt” để triển khai OCOP và tuyệt đối tuân thủ chu trình, không được làm tắt với kì vọng chương trình sẽ thổi luồng gió mới thúc đẩy tiến trình xây dựng nông thôn mới, phát triển nông nghiệp, nông thôn.

Chu trình OCOP mang tính chất lâu dài, quyết định trực tiếp đến thành công của sản phẩm. Sản phẩm OCOP muốn “sống” được, cần sự quan tâm  từ chính người dân, doanh nghiệp, trên cơ sở điều kiện sẵn có của địa phương, từ nhu cầu muốn được phát triển sản phẩm để mang lại giá trị kinh tế “bền vững”.

Với sản phẩm quế hữu cơ Nậm Đét,  Bắc Hà đã tìm được chủ thể quản lý đủ mạnh để thực hiện OCOP. Lộ trình tới, huyện sẽ thực hiện đăng kí  một số sản phẩm để hội đồng thẩm định OCOP cấp tỉnh thẩm định, đánh giá đợt 2/2019  với sản phẩm “Gà tần thuốc Bắc” của HTX Cồ Dề Chải, xã Nậm Mòn; sản phẩm “rau sạch” do Công ty Thiên Trường- xã Tà Chải và sản phẩm “Quế hữu cơ Nậm Đét” do HTX quế hữu cơ Nậm Đét làm chủ thể quản lý.

Huyện Bắc Hà mong muốn các HTX, doanh nghiệp chủ thể quản lý sẽ tiếp tục mở rộng quy mô, đầu tư công nghệ hiện đại trong sản xuất, chế biến, đóng gói, liên doanh liên kết để khẳng định được thương hiệu, chỗ đứng của sản phẩm.