Các cơ sở giết mổ gia súc ở Thạch Hà chấp hành nghiêm các quy định

Đoàn đã tiến hành kiểm tra Cơ sở giết mổ của anh Nguyễn Sỹ Vinh ở xã Tân Lâm Hương lúc 3h sáng...

Theo đó, Đoàn đã đến kiểm tra đột xuất tại 2 lò giết mổ gia súc, gia cầm tập trung ở xã Tân Lâm Hương. Hai cơ sở này khi chưa xảy ra dịch tả lợn châu Phi, trung bình mỗi ngày giết mổ từ 45 - 50 con lợn và bò, nay chỉ khoảng 25 - 30 con, với giá giết mổ khá thấp, chỉ 30 nghìn/con lợn và 70 nghìn/con bò.

...kiểm tra Cơ sở giết mổ của anh Nguyễn Văn Hùng (cũng ở xã Tân Lâm Hương) lúc 4h sáng

Qua kiểm tra cho thấy, chủ lò mổ chấp hành khá nghiêm túc các quy định như: cập nhật sổ sách theo dõi hằng ngày, lăn dấu kiểm dịch, vệ sinh thú ý, cơ sở hạ tầng…

Đoàn đã kịp thời nhắc nhở chủ cơ sở phải tuân thủ công tác VSATTP, đảm bảo môi trường, nhất là xử lý nguồn nước thải, sử dụng kích điện an toàn theo đúng quy định trong giết mổ; tuyệt đối không giết mổ chui, hệ thống camera lắp đặt phải hợp lý…

Đặc biệt, Đoàn yêu cầu các cơ sở giết mổ phải kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm trước khi đưa vào giết mổ, nhất là dịch tả lợn châu Phi. Từ nay đến Tết Nguyên đán, lưu ý chủ cơ sở giết mổ cần tuân thủ các quy định về công tác kiểm dịch thú y, quy trình giết mổ để đảm bảo VSATTP. Huyện sẽ xử lý nghiêm khắc những cơ sở vi phạm theo quy định của pháp luật.

Đây là điểm giết mổ tập trung ở xã Tân Lâm Hương do Sở Nông nghiệp và PTNT làm chủ đầu tư đã xây dựng xong hơn 2 năm nhưng vẫn chưa bàn giao để đưa vào hoạt động. Huyện Thạch Hà đề nghị sớm bàn giao, tạo điều kiện thuận lợi cho việc giết mổ và đảm bảo VSATTP trên địa bàn.

Được biết, năm 2019, Đoàn liên ngành của huyện Thạch Hà đã tiến hành kiểm tra đột xuất, định kỳ việc hành nghề giết mổ trên địa bàn và xử phạt hành chính hơn 100 triệu đồng, tiêu hủy khoảng 500 kg động vật và sản phẩm động vật không đủ điều kiện buôn bán trên thị trường. Nguyên nhân vi phạm là do các tể lô giết mổ gia súc không đúng nơi quy định; buôn bán động vật, sản phẩm động vật chưa qua kiểm dịch, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Theo: Khắc Mai/baohatinh.vn