Đợt nắng nóng kéo dài trong những ngày qua đã ảnh hưởng lớn đến cuộc sống nhiều người. Tuy nhiên với những diêm dân đang bám đồng muối để sản xuất thì những ngày nắng nóng gay gắt và liên tục này đang là điều kiện thuận lợi để tăng năng suất, sản lượng muối.
|
Nắng nóng càng gay gắt, người trên đồng muối càng đông |
Ngày cao điểm này, từ 10 giờ trưa đến nhá nhem tối, những cánh đồng muối trên địa bàn tỉnh đan kín người sản xuất. Chẳng có mấy nghề vất vả như nghề làm muối và cũng dễ mấy ai chịu thương, chịu khó như diêm dân.
Vất vả cực nhọc trong cuộc mưu sinh là vậy, nhưng người làm muối cũng không khỏi tự hào với nghề “sáng nước (sáng đổ nước lên các ô nề), chiều tiền” (cuối ngày bán muối thu tiền ngay) mà cha ông họ để lại.
Phóng viên Báo Hà Tĩnh đã có mặt trên cánh đồng muối của các địa phương để ghi lại những khoảnh khắc trong một ngày làm việc của bà con diêm dân tỉnh nhà.
|
Vựa muối Kỳ Hà (Kỳ Anh) được đầu tư hạ tầng đồng bộ, tạo điều kiện tốt cho diêm dân sản xuất |
|
Quy trình làm ra hạt muối được bắt đầu từ khâu vỡ đất... |
|
... và phơi đất |
|
Nước biển, qua nhiều khâu xử lý có hàm lượng muối cao, tiếp tục được lóng qua hệ thống chạt lọc... |
|
... rồi đổ ra sân phơi |
|
Thu gom sản phẩm, kết thúc một quy trình sản xuất |
|
Thành quả của một ngày lao động vất vả |
|
Sản phẩm muối được chở về kho cất trữ... |
|
Tuổi già vẫn gắn bó với đồng muối |
|
Phút thư giản cuối ngày |
Vũ Dũng
Nguồn: baohatinh.vn