Xử phạt 6 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở Thị trấn Hương Khê vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Cơ sở Rán Bánh khoai, bánh chuối của chị Nguyễn Thị Như Ngọc và Nguyễn Thị Quỳnh, kinh doanh tại khu vực Khối 7 Thị trấn

       Sau 4 ngày, đoàn liên ngành 389 huyện Hương Khê đã tiến hành kiểm tra 30 lượt cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn Thị trấn huyện; phát hiện 06 cơ sở vi phạm. Đoàn đã lập biên bản xử lý hành chính 06 cơ sở, xử phạt số tiền 5.550.000, đ.

Đoàn kiểm tra tại quán chị Lê Thị Huyền,  kinh doanh hàng tạp hóa, thức ăn  ở khối 01 Thị trấn Hương Khê

          Qua kiểm tra tại các cơ sở, đoàn đã phát hiện các lỗi vi phạm chủ yếu như:  không có tủ, dụng cụ đáp ứng theo quy định của pháp luật để bày bán thức ăn đường phố; Sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không đội mũ, đeo khẩu trang, bao tay; Kinh doanh hàng quá hạn sử dụng ghi trên nhãn hàng hóa. Trong số 6 cơ sở vi phạm gồm: cơ sở Rán Bánh khoai, bánh chuối của chị Nguyễn Thị Như Ngọc và Nguyễn Thị Quỳnh, kinh doanh tại khu vực Khối 7 Thị trấn , cả hai cơ sở đều không có tủ, giá kê đáp ứng theo quy định để bày bán thức ăn; Mai Thị Nở, khối 10 Thị trấn, sản xuất, kinh doanh Bánh Mỳ; Hoàng Bạch Huệ, Quán Cháo Canh Bà Liêm (Cơ sở 2) và Nguyễn Thị Ngọc Hà, Quán Bún bò Giò heo ở Khối 01 Thị trấn, 3 cơ sở này đều vi phạm lỗi sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không đội mũ, đeo khẩu trang.

Đoàn Test nhanh các mẫu thực phẩm không đảm bảo chất lượng.

       Đáng chú ý là tại quán chị Lê Thị Huyền,  kinh doanh hàng tạp hóa, thức ăn đường phố tại khối 01 Thị trấn Hương Khê, nằm cạnh hai Trường Tiểu học và THCS Thị trấn huyện vi phạm lỗi nặng nhất là hành vi kinh doanh hàng quá hạn sử dụng ghi trên nhãn hàng hóa, tại khu vực kinh doanh ngay thời điểm đoàn kiểm tra không đảm bảo vệ sinh. Đoàn đã xử phạt cơ sở này 1.050.000, đồng và nhắc nhở chủ cơ sở chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

      Trong quá trình thanh tra, kiểm tra  đoàn đã tiến hành lấy mẫu và xét nghiệm nhanh (test) 62 mẫu thực phẩm trong đó có 02 mẫu phẩm màu, 18 mẫu tinh bột và dầu mỡ không đạt chiểm tỷ lệ 0.71%.