Gà thả vườn, rau sạch quanh năm của vợ chồng nhà giáo về hưu
Thứ ba - 14/02/2017 23:23
Tận dụng mảnh vườn rộng để trồng rau, nuôi gà, suốt nhiều năm nay, gia đình cô Trình - chú Dũng (Hà Tĩnh) không phải tốn tiền mua thực phẩm ngoài chợ.
Với mong muốn có rau sạch dùng quanh năm, cô Trình và chú Dũng đã quyết định canh tác lại mảnh vườn, đồng thời làm chuồng trại để nuôi gà và ngan nhằm cung cấp thực phẩm sạch cho cả gia đình. Được tưới nước, nhổ cỏ, bắt sâu, chăm sóc vườn rau mỗi ngày là niềm vui lớn của đôi vợ chồng nhà giáo sau khi về hưu.
Theo cô Trình, các loại rau được trồng thay đổi và xen kẽ theo mùa và thời tiết. Trời lạnh thì trồng rau củ, trời mưa chủ yếu trồng rau xanh.
Xà lách, rau cải, mồng tơi... dễ trồng và có thể tươi tốt quanh năm. Nhờ vườn cây tự trồng, suốt nhiều năm qua, gia đình cô Trình không phải tốn tiền mua rau ở chợ, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa tận hưởng tuổi già.
"Hai vợ chồng già chăm sóc một vườn rau nhỏ mà ăn không hết. Mỗi lần mấy cô con gái về thăm nhà lại có rau sạch mang đi", cô Trình nói thêm.
Tính cả công sức và giá thành ban đầu, số rau cô thu hoạch mỗi ngày có giá cao hơn mua ngoài chợ nhưng lại ngon miệng hơn vì rau tươi hái tại vườn, đảm bảo an toàn.
Một góc nhỏ được gia chủ trồng hẹ. Loài rau này tốt cho sức khỏe, dùng để nấu canh hoặc nấu cháo cho em bé.
Cà tím được trồng xen kẽ bên cạnh bắp cải.
Dàn dưa leo xanh mát cho trái mỗi ngày.
Củ cải, cà chua.
Ngoài trồng rau, gia đình cựu giáo chức cũng nuôi nhiều giống gà và ngan khác nhau. Gà được nuôi thả ngay trong vườn nên thịt luôn săn chắc.
Nhờ thường xuyên vệ sinh chuồng trại và cho uống thuốc định kỳ nên gà nhà cô Trình ít khi bị dịch bệnh.
Ngoài ra, gia chủ còn tận dụng phân gà và nước tiểu để bón cho rau.