Trồng thử nghiệm giống củ cải đỏ mini

Đây là giống củ cải đỏ mini thuần ôn đới được trồng nhiều ở Đà Lạt. Nhưng qua kết quả thử nghiệm ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam bộ, cho thấy khả năng giống mới này thích ứng tốt, dễ trồng, nhanh thu hoạch, năng suất cao, dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và đặc biệt thích hợp với những hộ dân có diện tích đất không nhiều, phù hợp với nông nghiệp đô thị tại TP.HCM.

Mô hình được thử nghiệm tại hộ ông Lương Văn Quý – thành viên Hợp tác xã rau an toàn Hải Nông (tỉnh lộ 2, ấp 3, xã Phước Vĩnh An, huyện Củ Chi) và hộ ông Trần Ngọc Yên (HTX rau Ngã Ba Giồng, xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn).

Mỗi mô hình được nhận 1 lon hạt giống với số lượng 10.000 hạt và thực hiện gieo trồng theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật Khuyến nông và Công ty cung cấp giống.

Sau thời gian trồng 30 ngày và tiến hành thu hoạch với kết quả ghi nhận: Tỷ lệ nảy mầm đạt trên 95%, cây sống tốt, phát triển xanh tươi; Màu sắc và chất lượng củ cải đẹp có màu đỏ tươi, củ có độ giòn, năng suất trung bình đạt 2 kg/1 m2 (sản phẩm đã qua sơ chế sạch sẽ).

Trong đó, hộ Trần Ngọc Yên đạt 85 củ/m2 (1 kg có 40 củ) và hộ Lương Văn Quý đạt 100 củ/m2 (1 kg có 48 củ). Tuy nhiên, do đặc điểm thử nghiệm trên 2 địa bàn khác nhau, gần đến thời gian thu hoạch trên địa bàn huyện Củ Chi có nhiều cơn mưa lớn, đã làm sản phẩm thu hoạch có một ít củ bị nứt.

Sản phẩm sau khi thu hoạch được Trung tâm Khuyến nông phối hợp với đơn vị cung cấp giống, cũng như các HTX rau trên địa bàn (HTX rau an toàn Hải Nông, HTX rau ngã Ba Giồng và HTX Nông nghiệp Sản xuất Thương mại Mai Hoa) hỗ trợ nông dân thu mua và giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng, thông qua các phiên chợ nông sản an toàn do Sở NN-PTNT TP.HCM tổ chức (vào thứ 7 và chủ nhật hàng tuần).

Bước đầu, sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá tích cực, vì giá cả hợp lý, rẻ hơn nhiều so với sản phẩm từ nơi khác mang về, màu sắc bắt mắt, chất lượng tươi ngon, độ giòn ngọt, ngon, dễ sử dụng.

Theo ghi nhận của nông hộ thực hiện mô hình bước đầu cho thấy giống củ cải đỏ mini lai F1 Diago thích nghi tốt khi trồng tại TP.HCM và được thị trường ưa chuộng.