Biến hầm trú bom thành nông trang ngầm tiền tỷ lớn nhất thế giới

Chủ nhật - 28/08/2016 11:39

Được xây dựng trong khoảng thời gian từ năm 1940 tới năm 1942, ..

Được xây dựng trong khoảng thời gian từ năm 1940 tới năm 1942, căn hầm trú ẩn này là nơi bảo vệ người dân London (Anh) trong những đợt dội bom ác liệt của chiến tranh. Sau khi hòa bình lập lại, căn hầm bị bỏ hoang hoàn toàn.

Ý thức được giá trị tiềm tàng của căn hầm, Richard Ballard và Steven Dring đã nảy ra ý tưởng biến nó thành nông trang trồng rau sạch phục vụ cho các nhà hàng trong thành phố.

Ý tưởng đã nhận được sự đồng ý cho trưng dụng căn hầm của cơ quan vận tải London, đồng thời nhận khoản đầu tư hơn 1 triệu USD (hơn 20 tỷ đồng) từ đầu bếp Michel Roux – người đăng ký mua các loại rau củ trồng tại căn hầm để cung cấp cho nhà hàng của ông.

Rau củ tại đây được trồng trên các thảm tái chế, sử dụng kỹ thuật trồng cây trong nước pha chất dinh dưỡng và dùng đèn LED để đảm bảo đủ ánh sáng, nhiệt độ cho thực vật sinh trưởng.

“Khi nó còn là hầm tránh bom, nhiều chiếc giường tầng được đặt ở đây cho mọi người. Và bây giờ, chúng tôi đang tận dụng nó để tiết kiệm diện tích trồng rau cung cấp cho người dân London”, Billard chia sẻ.

Với tổng diện tích lên tới 1 hecta, đây hiện đang là nông trang dưới lòng đất rộng lớn nhất thế giới.

Billard và cộng sự đã hợp tác với một số nhà hàng để xây dựng mô hình “đem rau tươi từ nông trang tới bàn ăn” cho thực khách chỉ trong khoảng 4 giờ đồng hồ. Mô hình đã phát huy hiệu quả và hứa hẹn sẽ được nhân rộng để đảm bảo nguồn cung cấp thực phẩm bền vững, gần gũi cho người dân thủ đô nước Anh.

Đây cũng được đánh giá là giải pháp sản xuất nông nghiệp đầy sáng tạo trong bối cảnh diện tích đất canh tác ở London và nhiều nơi khác của Anh đang ngày càng bị thu hẹp.

Theo Báo dân việt

Những tin mới hơn

• Đặc sản sứ Đoài: Rau muống tiến vua (29/08/2016)
• Nuôi cá rô phi trong ao tôm, ngăn cản sự phát sinh mầm bệnh (29/08/2016)
• Học làm nông qua ti vi (29/08/2016)
• Ngô non sinh khối cho thu nhập cao (29/08/2016)
• Kỷ niệm 86 năm Ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (28/08/2016)
• Chôm chôm trên đất sỏi cơm (28/08/2016)
• Người cao tuổi nêu gương sáng (28/08/2016)
• Khởi nghiệp tuyệt đối không được theo phong trào (28/08/2016)
• Canh tác lúa thông minh ứng phó với biến đổi khí hậu (28/08/2016)
• Trưởng bản làm kinh tế giỏi (28/08/2016)

Những tin cũ hơn

• 'Nghệ nhân' ghép cây giống (28/08/2016)
• Thị trường tuần qua: Cái chết đang rình rập từng mâm cơm gia đình (28/08/2016)
• Đẩy lùi chất cấm chăn nuôi (28/08/2016)
• Cam kết không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi: Mang lại niềm tin đến người tiêu dùng (28/08/2016)
• Ứng dụng khoa học, công nghệ phát triển chăn nuôi gia cầm ở Tân Trào (27/08/2016)
• Khi người dân... ngại đi học nghề (27/08/2016)
• Hiệu quả từ những mô hình giảm nghèo nhanh, bền vững (27/08/2016)
• Nghịch lý ngành chăn nuôi (26/08/2016)
• Bài học thoát nạn bằng cách dùng tài nguyên thông mình của Israel (26/08/2016)
• Sáng nay, Hà Tĩnh báo cáo kết quả đánh giá hiện trạng môi trường biển (25/08/2016)