Khởi nghiệp từ mô hình trang trại sạch.

     Anh Phan Văn Hài sinh ra trong gia đình có truyền thống làm nông nghiệp, từng là sinh viên trường Đại học Thủy lợi Nha Trang, sau khi ra trường, cuộc sống khó khăn, anh phải lăn lộn với đủ thứ nghề để kiếm sống nhưng thu nhập chẳng được là bao. Năm 2013, anh được nhận vào làm việc tại Ban vận hành khu Nông nghiệp, Công nghệ cao Đồng Nai, tại đây anh Hài được học hỏi và tích lũy được nhiều kiến thức, kinh nghiệm về phát triển sản xuất. Năm 2016, vợ chồng anh bàn bạc và quyết định trở về quê hương đầu tư xây dựng mô hình trang trại sạch với quy mô 2 ha theo phương pháp hữu cơ, vừa đảm bảo chất lượng, vừa an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng nhu cầu thiết thực cho người dân. Trang trại có tổng đàn lợn thịt 80 con/lứa, mỗi năm 2 lứa; gà có hơn 2000 con, ngoài ra còn nuôi nhiều loại gà Hoàng gia, chim trĩ, gà rừng quý . Không những thế , anh còn đào ao thả hơn 500 con cá rô đồng, cá mè, cá trắm các loại.  

       Quy trình chế biến thức ăn cho gia súc gia cầm tại trang trại của gia đình anh Hài

   Anh Phan Văn Hài – Chủ mô hình trang trại sạch ở thôn Bắc Trung Sơn – xã Gia Hanh chia sẻ: “Trang trại được tôi xây dựng theo quy mô khép kín, chất thải của gia súc, gia cầm được tận dụng để nuôi cá, vừa tránh gây ô nhiễm môi trường, vừa tăng hiệu quả kinh tế. Đặc biệt với nguồn thức ăn chủ yếu là các nguyên liệu tại chỗ như cám, ngô, ốc bươu vàng, rau bèo…được đầu tư các loại máy móc chế biến kĩ càng, vừa tiết kiệm giảm chi phí thức ăn vừa giúp đàn vật nuôi  sinh trưởng và phát triển tốt”.

          Mặc dù trong thời gian đầu còn gặp rất nhiều khó khăn nhưng anh luôn  miệt mài, tìm tòi, học hỏi các kỹ thuật chăn nuôi và đi tham quan nhiều  mô hình, cách làm hay để áp dụng vào trang trại của mình. Trời không phụ lòng người, trang trại của anh ngày càng phát triển. Quy mô chăn nuôi mở rộng dần, các cửa hàng bán sản phẩm sạch của anh ngày một tăng lên cả về chất lượng và số lượng, hiện anh đã mở được 4 cửa hàng tại Nghiã Sơn (Gia Hanh), chợ Nhe  (Vĩnh Lộc), Thị trấn Nghèn và Thị xã Hồng Lĩnh.  Giá bán sản phẩm sạch của cửa hàng anh chỉ cao hơn so với giá thị trường từ 8-10 nghìn đồng/kg, mỗi năm trang trại cho thu lãi hơn 150 triệu đồng,  tạo việc làm thường xuyên cho 5 lao động địa phương, với thu nhập 4-5 triệu đồng/người/tháng.  Ngoài mở rộng thêm quy mô trang trại sạch để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, anh Hài còn tích cực tuyên truyền cho bà con nông dân ở địa phương nhân rộng mô hình nuôi trồng theo công nghệ hữu cơ nhằm cung cấp sản phẩm nông sản sạch đến tay người tiêu dùng; đồng thời chia sẻ kinh nghiệm, tư vấn cho các thành viên tổ hợp tác của xã, từ cách chọn con giống đến cách chăm sóc, cách phòng bệnh trong chăn nuôi.

       Đàn gia súc, gia cầm tại trang trại chăn nuôi của gia đình anh Hài 

   Chị Nguyễn Thị Hiền – Trưởng ban nông nghiệp xã Gia Hanh cho biết thêm: “Mô hình trang trại sạch của anh Hài không chỉ cung cấp ra thị trường những sản phẩm an toàn mà còn thể hiện sự năng động, sáng tạo, biết gắn sản xuất với việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của người nông dân trong thời kì đổi mới”.

          Với những kết quả bước đầu đem lại, có thể khẳng định, mô hình trang trại sạch của gia đình anh Hài chính là một trong những điển hình  sản xuất nông nghiệp sạch theo chuỗi cần được nhân rộng trên địa bàn Gia Hanh nói riêng và huyện Can Lộc nói chung, qua đó giúp người chăn nuôi an tâm mở rộng sản xuất đồng thời góp phần cho ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm phát triển bền vững.

                                               Theo Ngọc Anh – Minh Đông/canloc.gov.vn