18:25 EST Thứ ba, 26/11/2024
CHỦ ĐỀ HỌC TẬP VÀ LÀM THEO TẤM GƯƠNG ĐẠO ĐỨC HCM CỦA VP ĐIỂU PHỐI NTM HÀ TĨNH "GƯƠNG MẪU, CHỦ ĐỘNG, TÂM HUYẾT, KHOA HỌC, HIỆU QUẢ"

Menu Hệ thống

Tư vấn chính sách
Văn bản Pháp luật
Văn bản Pháp luật
Điều hành tác nghiệp Hà Tĩnh
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
Cổng Thông tin Điện tử Hà Tĩnh
Công báo Hà Tĩnh
Báo Nông nghiệp Việt nam
Khuyến nônng Việt Nam
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Tĩnh

TRANG CHỦ » Tin Tức » Tin tức nông thôn mới » Tin trong nước


Đối tác chiến lược ngành in bạt quảng cáo

in bạt hiflex - in decal pp - in decal ngoài trời - in băng rôn

Nắng lên, diêm dân cười!

Thứ ba - 03/03/2020 17:36
Nghề làm muối đã có ở vùng biển Bến Tre gần trăm năm qua, hình thành nên những cánh đồng muối chạy dọc ven biển.
Vụ muối năm nay trúng mùa, được giá, người làm muối có thu nhập khá.

Vụ muối năm nay trúng mùa, được giá, người làm muối có thu nhập khá.

 

Vào những ngày đầu tháng 03/2020, chúng tôi đi dọc các tuyến đê của cánh đồng muối xã Tân Thủy, Bảo Thạnh, Bảo Thuận (huyện Ba Tri), Thới Thuận, Thừa Đức (huyện Bình Đại).

Khác với mọi năm, năm nay diêm dân rất phấn khởi do muối “trúng mùa, được giá”, đâu đâu cũng thấy mọi người bắt tay vào công việc như lăn sân, bơm nước vào ruộng, cào muối dót và thu hoạch muối.

Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn Bến Tre, ông Võ Tiến Sĩ cho biết: “Bến Tre là tỉnh có diện tích đất sản xuất muối đứng thứ hai tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, sau tỉnh Bạc Liêu. Niên vụ muối 2019 – 2020, diêm dân Bến Tre sản xuất với 1.442 ha muối, với 1.468 hộ sản xuất. Trong đó, huyện Bình Đại là 580 ha và huyện Ba Tri là 862,8 ha.

Nghề này hiện đang giải quyết việc làm ổn định cho 3.369 lao động diêm nghiệp. Thời tiết năm nay thuận lợi, nắng tốt kéo dài, độ nóng cao là điều kiện tốt nhất cho sản xuất muối.

Hiện muối đen được thương lái mua tại ruộng có giá 900 – 1.200 đồng/kg, muối trắng từ 1.600 – 1.800 đồng/kg, cao gấp 3 – 4 lần so với thời điểm giá muối xuống thấp. Với giá hiện tại, diêm dân Bến Tre có lãi khoảng 45 – 50 triệu đồng/ha/vụ”.

Hiện nay, gần như toàn bộ diêm dân ở Bến Tre vẫn làm muối theo phương pháp thủ công truyền thống. Đó là làm muối trên những chân ruộng với nền đất được xử lý nén thủ công, bơm nước biển vào các chân ruộng rồi đợi cho nước bốc hơi hết, tạo thành muối.

Để có sản lượng muối liên tục, diêm dân thường canh tác xen kẽ nhiều thửa ruộng muối. Vì thế, ngày nào cũng có muối thu hoạch nhưng chất lượng muối không cao, chủ yếu là muối thô dùng để sản xuất công nghiệp như ướp thủy sản, chế biến nước mắm…

Ông Huỳnh Văn Ba diêm dân ở ấp Thạnh Khương, xã Bảo Thuận (huyện Ba Tri) chia sẻ: Thông thường diêm dân Bảo Thuận chỉ tập trung sản xuất muối khoảng 4 – 5 tháng vì thời gian còn lại, thời tiết không thuận lợi. Năng suất muối ở Ba Tri đạt khoảng 50 – 55 tấn/ha/năm.

Giá muối thường xuyên thay đổi, phụ thuộc nhiều vào thị trường. Có đợt giá muối xuống thấp, diêm dân sản xuất xong không bán mà phải trữ lại, đợi những tháng mưa sản lượng muối ít hơn mới xuất bán ra thị trường.

“Hiện thương thu mua muối của diêm dân tại ruộng với giá từ 62.000 – 65.000 đồng/giạ (1 giạ là 42 kg), tăng hơn 10.000 đồng/giạ so với cùng thời điểm 2 năm trước.

Với mức giá trên, người dân sản xuất có lãi, đem lại thu nhập cho kinh tế hộ. Nghề này vậy đó, nắng đổ lửa mới có ăn, còn mát mẻ, trời mưa…coi như xong”, ông Ba nói.

Trên cánh đồng muối xã Bảo Thuận (huyện Ba Tri) ánh lên sắc màu lấp lánh, trông xa như những hạt ngọc kết tinh từ vị mặn mòi biển cả.

Trên cánh đồng muối xã Bảo Thuận (huyện Ba Tri) ánh lên sắc màu lấp lánh, trông xa như những hạt ngọc kết tinh từ vị mặn mòi biển cả.

 

Hiện nay, với thời tiết nắng gió nhiều, kéo dài là điều kiện không thể thích hợp hơn với những diêm dân làm muối. Vì vậy, dù vất vả cực nhọc trên những cánh đồng ven biển nhưng niềm vui, nụ cười của những diêm dân vẫn tràn ngập vì muối trúng mùa bán được giá cao.

Nếu như thời điểm trước tết Nguyên đán, phải mất cả tuần mới hoàn thành một mẻ muối thì hiện nay, chỉ cần từ 4 – 5 ngày, diêm dân đã thu hoạch được muối. Hiện thời tiết nắng nóng, lượng muối sản xuất nhiều nên không khí mua bán rất nhộn nhịp.

Có chung niềm vui như bà con diêm dân ở huyện Ba Tri, anh Đặng Văn Tâm, ấp Thừa Trung, xã Thừa Đức (Bình Đại) phấn khởi cho biết: “Vụ này ước tính trung bình 1.000m2 muối trải bạt cho năng suất khoảng 70 tấn/ha/năm.

Sản xuất muối trải bạt nhẹ công chăm sóc, muối trắng hơn và giá bán cũng cao hơn từ 10.000 – 12.000 đồng/giạ, nhưng chi phí đầu tư cao hơn. Sau khi trừ chi phí, còn lãi khoảng 50 – 55 triệu đồng/ha/vụ. Nếu giá này ổn định, thì xem như vụ muối năm nay thành công ngoài mong đợi”.

So với cách làm truyền thống sản xuất muối trên sân đất, phương pháp sản xuất muối trắng trên sân trải bạt đã rút ngắn thời gian thu hoạch muối.

So với cách làm truyền thống sản xuất muối trên sân đất, phương pháp sản xuất muối trắng trên sân trải bạt đã rút ngắn thời gian thu hoạch muối.

Điều đáng mừng là, sau khi thu hoạch có thương lái đến thu mua, diêm dân thu hồi được đồng vốn, có điều kiện mở rộng đầu tư sản xuất, trang trải cuộc sống gia đình. Nhiều diêm dân hi vọng, thời tiết tiếp tục nắng tốt, giá muối ổn định kéo dài, giúp cho diêm dân Bến Tre có một vụ muối “trúng mùa, được giá” sau nhiều vụ muối “trắng tay”.
 
Theo Phương Nghi/nongnghiep.vn
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Từ khóa: n/a

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Thư viện Hình ảnh



Thăm dò ý kiến

Đánh giá kết quả thực hiện Chương trình NTM nên theo chỉ tiêu nào?

Số xã về đích (đạt 19/19 tiêu chí)?

Tổng số tiêu chí đạt chuẩn?

Tổng mức độ tiến bộ của tất cả các tiêu chí (theo phương pháp chấm điểm)?

Phương án khác?

Thời tiết - Tỷ giá

Thống kê

Đang truy cậpĐang truy cập : 119

Máy chủ tìm kiếm : 2

Khách viếng thăm : 117


Hôm nayHôm nay : 59313

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 1269692

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 71497007