Nhiều năm qua, tận dụng nguồn rơm rạ, nghề trồng nấm rơm trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp khá phát triển, thu hút nhiều lao động nông thôn, nhất là mùa nước nổi.
Nấm rơm thu nhập cao
Hiện giá nấm rơm tươi tiêu thụ khá cao, từ 50.000 - 60.000đ/kg (nấm loại I). Theo tính toán của nhà nông, 1 ha trồng nấm sau khi trừ các khoản chi phí về meo giống, rơm, công..., người trồng có thể thu lợi nhuận từ 50 - 70 triệu đồng tùy thời điểm, giúp tăng thêm thu nhập, giải quyết lao động nhàn rỗi. Nghề trồng nấm rơm phát triển còn kéo theo các dịch vụ cần thiết như: Cung ứng meo giống, thu mua, sơ chế, tiêu thụ nấm rơm thương phẩm..., tạo thêm công ăn việc làm